21 nejlepších restaurací v Praze: kam chodí místní (2026)

Hledáte nejlepší restaurace v Praze?

Pražská gastronomická scéna je mnohem zajímavější, než mnozí návštěvníci při první cestě čekají. Pořád tu najdete tradiční hospody s guláškem, řízkem a dokonale načepovaným českým pivem, ale město nabízí i kreativní degustační menu, moderní české bistro, výbornou vietnamskou kuchyni a několik opravdu působivých restaurací z kategorie fine dining.

Těžké je vyznat se v tom, která místa za váš omezený čas skutečně stojí.

Restaurace kolem hlavních pražských památek sahají od vynikajících až po extrémně turistické. Krásná poloha u Staroměstského náměstí nebo Karlova mostu automaticky neznamená, že je restaurace dobrá — a podnik plný českých hostů zase automaticky neleží schovaný daleko za centrem.

Žijeme v Praze a tenhle přehled jsme rozdělili do šesti kategorií: typická česká kuchyně v centru, fine dining, levné restaurace, místní hospody, stoly s výhledem a mezinárodní kuchyně.

Vyberete si podle něj restauraci na každou část cesty: první české jídlo, dostupný oběd, romantickou večeři, zvláštní příležitost i pauzu od tradiční středoevropské kuchyně.

Vydejte se na komentovanou ochutnávku české kuchyně a piva, pokud radši ochutnáte několik kuchyní během jednoho večera, než abyste rezervovali jednu dlouhou večeři.

Mapa nejlepších restaurací v Praze

Tahle mapa ukazuje 21 restaurací z článku, barevně rozlišených podle kategorie: typická česká kuchyně v centru, fine dining, levné podniky, místní hospody, výhledy a mezinárodní kuchyně.

Typická česká kuchyně v centru (modrá)

• 420 Restaurant, Café Savoy a Kantýna.

Fine dining (červená)

• La Degustation, Field, Štangl, LEVITATE a Casa de Carli.

Levné podniky, hospody, výhledy a mezinárodní kuchyně

• Tyrkysová: Eska, Lehká hlava a Naše maso.
• Oranžová: Lokál, Výčep a U Kroka.
• Zelená: Kuchyň, Mlýnec a Terasa U Zlaté studně.
• Fialová: Taro, Sansho, The Eatery a Alma.

Nejlepší restaurace s typickou českou kuchyní v centru

Pokud chcete pořádné české jídlo, aniž byste opustili historické centrum, začněte tady.

Tyhle restaurace servírují guláš, svíčkovou, pečená masa a další známé talíře na Starém Městě, Novém Městě a na Malé Straně. Na dobrou českou večeři nepotřebujete dlouhou jízdu tramvají — stačí se vyhnout turistickým menu na Staroměstském náměstí, s jednou důležitou výjimkou níže.

Jestli chcete vědět, co si po usednutí objednat, mějte po ruce našeho průvodce tradiční českou kuchyní — svíčková, guláš a knedlíky dávají s krátkým vysvětlením mnohem větší smysl.

1. 420 Restaurant

Nejlepší restaurace přímo na Staroměstském náměstí

Poloha: Staroměstské náměstí
Ideální na: Prohlídku centra a moderní české klasiky
Cenová hladina: $$$

Najít opravdu dobrou restauraci přímo vedle nejslavnější pražské památky není snadné.

Restaurant 420 je jednou z těch důležitých výjimek.

Restauraci vytvořili michelinský šéfkuchař Radek Kašpárek a Marek Komínek. Servíruje moderní verze českých a středoevropských jídel, přičemž část produkce vzniká ve vlastní pekárně a řeznictví.

Restaurace je zařazená v pražském výběru průvodce Michelin.

Co se nám líbí

Poloha je pro první návštěvu extrémně praktická, ale restaurace nespoléhá jen na svoji adresu.

Je to skvělá volba, když chcete kultivované české jídlo kousek od orloje, a přitom nespadnout do očividné turistické pasti.

Co zvážit

Pořád si zčásti připlácíte za jednu z nejdražších a nejslavnějších adres v Praze.

Cestovatelé, kterým jde víc o poměr cena/výkon než o pohodlí, by měli zvážit spíš Výčep, Lokál nebo U Kroka.

Rezervujte si Restaurant 420 dřív, než vejdete na Staroměstské náměstí — jinak skončíte v pasti s obrázkovým menu hned vedle.

2. Café Savoy

Nejlepší velká pražská kavárna a restaurace

Poloha: U Kampy a Újezdu
Ideální na: Snídani, brunch a elegantní českou kavárenskou kulturu
Cenová hladina: $$–$$$

Café Savoy sídlí v honosném historickém interiéru pod zdobeným novorenesančním stropem.

Nejrušněji tu bývá při snídani a brunchi, ale později během dne funguje i jako plnohodnotná restaurace. Menu spojuje české a středoevropské kavárenské tradice, pečivo a vydatnější jídla.

Café Savoy provozuje Ambiente a samo se popisuje jako rušná kavárna přes den a klidnější restaurace večer.

Co se nám líbí

Díky interiéru působí i obyčejná snídaně jako součást prohlídky Prahy.

Poloha je navíc praktická pro Kampu, Petřín, Národní divadlo i Malou Stranu.

Co zvážit

Kavárna je extrémně oblíbená, hlavně o víkendových dopolednech. Bez rezervace se počítejte s čekáním.

Je dražší než běžná místní pekárna nebo kavárna v sousedství.

Tip od místních

Večeře tu bývá klidnější než snídaně a dá vám víc času vychutnat si interiér.

Café Savoy je ta velkolepá snídaně. Další kavárny najdete v našem přehledu nejlepších kaváren v Praze.

3. Kantýna

Nejlepší restaurace v Praze pro milovníky masa

Poloha: Ulice Politických vězňů, Nové Město
Ideální na: Steaky, české hovězí a neformální zážitek
Cenová hladina: $$–$$$

Kantýna spojuje řeznictví, restauraci a neformální jídelnu v bývalé bankovní budově kousek od Václavského náměstí.

Hosté si vybírají maso a jídla u různých pultů, dostanou je na podnos a najdou si místo u některého ze sdílených stolů. V nabídce bývají steaky, klobásy, tatarák, pomalu tažené maso a měnící se denní pokrmy.

Kantýnu provozuje Ambiente a prezentuje se jako restaurace vedená řezníky, kde se maso zpracovává a prodává přímo na místě.

Co se nám líbí

Formát je netradiční, neformální a zábavný, zvlášť pro skupiny.

Je to taky výborná alternativa ke klasickému steakhouse.

Co zvážit

Vegetariáni tu mají jen velmi málo důvodů k návštěvě.

Systém objednávání může zpočátku působit zmateně, hlavně v rušných hodinách. Požádejte někoho z personálu, ať vám vysvětlí, jak to funguje.

Tip od místních

Neobjednávejte si všechno hned. Začněte pár menšími jídly a pro další se vraťte, až pochopíte velikosti porcí.

Nejlepší restaurace kategorie fine dining

Aktuální výběr Michelin zahrnuje pět jednohvězdičkových restaurací v Praze: La Degustation Bohême Bourgeoise, Field, Štangl, LEVITATE a Casa de Carli.

Rezervujte si je na zvláštní příležitost, ne na rychlou večeři mezi prohlídkami. Termíny na degustační menu mizí jako první, hlavně v pátek a v sobotu.

4. La Degustation Bohême Bourgeoise

Celkově nejlepší fine dining restaurace v Praze

Poloha: Haštalská ulice, Staré Město
Ideální na: Moderní českou kuchyni, zvláštní příležitosti a milovníky jídla
Cenová hladina: $$$$

La Degustation Bohême Bourgeoise je naše hlavní doporučení pro cestovatele, kteří chtějí zažít českou kuchyni v té nejvytříbenější podobě.

Šéfkuchař Oldřich Sahajdák a jeho tým staví několikachodové degustační menu na české a středoevropské kulinářské tradici. Restaurace tradiční jídla jen elegantněji nenaservíruje — místo toho zkoumá starší suroviny, techniky a chutě a skládá z nich moderní gastronomický zážitek.

Restaurace aktuálně drží jednu michelinskou hvězdu. Servíruje degustační menu místo běžného à la carte a suroviny se mění podle sezony a podle toho, co nabízejí místní farmáři, sběrači a producenti.

Atmosféra je uhlazená, ale ne zbytečně formální. Díky otevřené kuchyni navíc můžete sledovat, jak tým jednotlivé chody připravuje a dokončuje.

Co se nám líbí

Je to jedna z mála restaurací, kde zahraniční návštěvník zažije českou kulinářskou historii, aniž by musel sníst těžký talíř masa, knedlíků a omáčky.

Co zvážit

Večeře je výrazná investice peněz i času. Vyhraďte si několik hodin a neplánujte hned potom další velký večerní program.

Menu taky nemusí sedět extrémně vybíravým strávníkům, kteří si radši vybírají každý chod zvlášť.

Naše doporučení

Rezervujte si celý zážitek ve chvíli, kdy má být gastronomickým vrcholem vaší cesty. Vinný nebo nealkoholický pairing výslednou cenu znatelně zvedne, zato zážitek dotáhne do konce.

Rezervujte La Degustation několik týdnů dopředu — termíny na degustační menu mizí jako první, hlavně v pátek a v sobotu.

5. Field

Nejkreativnější degustační menu v Praze

Poloha: U Anežského kláštera, Staré Město
Ideální na: Současný fine dining a vizuálně kreativní jídla
Cenová hladina: $$$$

Field je další z etablovaných pražských restaurací s michelinskou hvězdou.

Restauraci vede šéfkuchař Radek Kašpárek a sezonní suroviny podává v nápaditých, do detailu propracovaných degustačních menu. Interiér je minimalistický a zdrženlivý, takže hlavní pozornost patří jídlu.

Field si michelinskou hvězdu udržel i v aktuálním českém výběru. Restaurace nabízí jiný formát menu na oběd a jiný na večeři, přesný počet chodů a jednotlivá jídla se ale mění. Sama uvádí, že není vhodná pro děti do šesti let.

La Degustation, nebo Field?

Vyberte si La Degustation, když chcete silnější napojení na českou kulinářskou historii.

Vyberte si Field, když dáváte přednost modernímu mezinárodnímu fine diningu, výtvarnému aranžmá a experimentálnějšímu pocitu.

Obě restaurace jsou vynikající, nabízejí ale znatelně odlišný zážitek.

Co se nám líbí

Kratší obědové menu bývá přístupná cesta, jak ochutnat pražskou michelinskou restauraci bez závazku k nejdelšímu večernímu menu.

Co zvážit

Field není stavěný jako neformální rodinná restaurace. Aranžmá a tempo sedí nejvíc strávníkům, kteří mají rádi degustační menu a pomalejší jídlo zaměřené na zážitek.

Podívejte se na aktuální degustační menu Fieldu a rezervujte si předem — sem se bez rezervace nechodí.

6. Štangl

Nejlepší moderní české degustační menu

Poloha: Karlín
Ideální na: Sezonní české suroviny a současnou gastronomii
Cenová hladina: $$$$

Štangl sídlí v patře nad Eskou v Karlíně a první michelinskou hvězdu získal v českém výběru pro rok 2025.

Degustační menu restaurace stojí na základních místních surovinách, fermentaci a sezonnosti. Otevřený interiér nechává kuchyni na očích, takže je fine dining méně tradiční a bezprostřednější.

Současná menu jsou postavená kolem několika chodů, přičemž každý chod se soustředí na jednu důležitou místní surovinu. Štangl navíc dostal michelinskou Zelenou hvězdu za svůj přístup k udržitelnosti.

Co se nám líbí

Štangl působí výrazně moderně, aniž by ztratil napojení na české zemědělství a kulinářské tradice.

Poloha v Karlíně navíc usnadňuje spojit večeři s drinkem v jedné z nejzajímavějších moderních pražských čtvrtí.

Co zvážit

Restaurace leží mimo historické centrum, i když se sem snadno dostanete metrem nebo tramvají.

Menu je postavené na degustaci, takže to není správná volba, když si chce každý ve vaší skupině objednávat po svém.

Tip od místních

Přijeďte dřív a projděte se Karlínem nebo se zastavte na kávu a pečivo dole v Esce.

Rezervujte si Štangl dřív, než vyrazíte do Karlína — sál je malý a degustační menu je celý smysl návštěvy.

7. LEVITATE

Nejlepší fine dining inspirovaný Asií

Poloha: Vinohrady
Ideální na: Odvážné strávníky a zážitek u chef’s table
Cenová hladina: $$$$

LEVITATE spojuje skandinávské myšlenky s asijskými surovinami, chutěmi a aranžmá.

Restaurace se přestěhovala do Vinohradské ulice a aktuálně drží jednu michelinskou hvězdu. Její koncept stojí na pečlivě inscenovaném smyslovém zážitku, ne na klasické večeři s předkrmy a hlavními chody.

Je to nejvíc mezinárodně laděná z pražských michelinských restaurací.

Co se nám líbí

LEVITATE nabízí něco úplně jiného než česky laděná menu v La Degustation a Štanglu.

Hodí se hlavně pro návštěvníky, kteří už tradiční českou kuchyni ochutnali a chtějí překvapivější večeři.

Co zvážit

Je to silně kurátorovaný zážitek. Cestovatelé, kteří mají radši nekomplikované chutě, známá jídla nebo rychlé jídlo, ať zvolí jinou restauraci.

Dietní omezení vždycky proberte předem, ještě před rezervací degustačního menu.

Podívejte se na volné termíny v LEVITATE včas, pokud chcete místo u pultu; ta mizí jako první.

8. Casa de Carli

Nejlepší italská restaurace v Praze

Poloha: Vězeňská ulice, Staré Město
Ideální na: Moderní italskou kuchyni a romantické večeře
Cenová hladina: $$$

Casa de Carli je malá rodinná italská restaurace, kterou vede šéfkuchař Matteo De Carli.

Kuchyně čerpá z různých italských regionů a soustředí se na čerstvé sezonní suroviny. Jídlo vychází z italské tradice, ale je podané s moderní precizností.

Casa de Carli získala první michelinskou hvězdu v českém průvodci pro rok 2025 a přidala se tak k etablovaným pražským fine dining restauracím. Aktuálně má otevřeno ve všední dny a v sobotu a v neděli zavírá, takže plánujte s rozmyslem.

Co se nám líbí

Restaurace působí osobně a intimně, ne jako velký jídelní sál luxusního hotelu.

Je to taky dobrá fine dining volba pro cestovatele, kteří zrovna nestojí o další české degustační menu.

Co zvážit

Návštěvníci o víkendu se sem nemusí dostat, protože běžný provoz restaurace se teď soustředí na všední dny.

Rezervace je nutná, protože je jídelní sál poměrně malý.

Rezervujte si Casa de Carli na všední oběd nebo večeři — obědy ve všední dny bývají klidnější a výhodnější.

Nejlepší levné restaurace

Praha už není tak levná jako kdysi, hlavně uvnitř Starého Města. Pořád se tu ale dá dobře najíst, aniž byste sáhli po fast foodu.

Eska, Lehká hlava a Naše maso jsou naše restaurace na každý den s dobrým poměrem cena/výkon. Lokál a U Kroka ze sekce o místních hospodách níže mají podobně férové ceny, když chcete české jídlo a pivo. Za zvážení stojí i Sansho, hlavně v době oběda.

Hledejte polední menu

Spousta pražských restaurací nabízí ve všední dny obědovou nabídku, které se říká polední menu nebo denní nabídka.

Tahle menu míří hlavně na místní, co tu pracují, a obvykle obsahují polévku a několik hlavních jídel na výběr, a to za výrazně nižší ceny než večerní menu.

Běžně bývají k dispozici přibližně od 11:00 do 14:00 nebo dokud se jednotlivá jídla nevyprodají.

Tip od místních

Nejvýhodnější obědová jídla bývají napsaná jen na tabuli nebo na zvláštním českém menu. Zeptejte se, jestli existuje i anglická verze.

9. Eska

Nejlepší restaurace a pekárna v Karlíně

Poloha: Karlín
Ideální na: Snídani, kvasový chleba a moderní českou kuchyni
Cenová hladina: $$

Eska je zčásti pekárna, zčásti restaurace a zčásti potravinová laboratoř.

Spojuje starší techniky konzervace, vaření na otevřeném ohni a fermentaci se současnými českými surovinami. Pekárna vyrábí kvasový chleba, pečivo a další věci po celý den.

Eska otevřela v roce 2015 a pomohla z Karlína udělat jednu z hlavních pražských gastro čtvrtí. Restaurace i pekárna fungují pod michelinským Štanglem.

Co se nám líbí

Eska funguje skoro v kteroukoli denní dobu.

Přijďte na snídani a kávu, kupte si chleba s sebou nebo zůstaňte na vydatnější oběd.

Co zvážit

Industriální interiér bývá rušný a hlučný. Hodí se spíš na neformální jídlo než na romantický večer.

Některá jídla stojí na fermentaci a výrazných chutích, které nemusí sednout každému.

Tip od místních

Do Karlína se z centra snadno dostanete metrem linky B. Spojte Esku s procházkou po Karlínském náměstí, kolem Invalidovny nebo Vítkovským pěším tunelem.

10. Lehká hlava

Nejlepší vegetariánská restaurace na pražském Starém Městě

Poloha: U Betlémského náměstí, Staré Město
Ideální na: Vegetariány, vegany a smíšené skupiny
Cenová hladina: $$

Lehká hlava je jedna z nejznámějších pražských vegetariánských restaurací.

Sídlí v historickém staroměstském domě a má několik hravě zařízených místností, včetně interiéru s hvězdným stropem. Menu je vegetariánské se širokou nabídkou veganských variant.

Restaurace leží jen kousek pěšky od Karlova mostu a sama se označuje za výhradně vegetariánský a veganský podnik.

Co se nám líbí

Lehká hlava je praktická při prohlídce města a funguje dobře pro skupiny, kde jsou vegetariáni i masožravci.

Netradiční interiér ji navíc dělá zapamatovatelnější než běžnou rostlinnou kavárnu.

Co zvážit

Restaurace je malá a oblíbená. Rezervaci vřele doporučujeme, hlavně na večeři.

Menu kombinuje několik mezinárodních vlivů, místo aby se soustředilo čistě na českou kuchyni.

Tip od místních

Zeptejte se, jestli právě nemají vegetariánskou verzi některé české klasiky. Sezonní nabídka se během roku mění.

11. Naše maso

Nejlepší oběd v řeznictví v centru Prahy

Poloha: Dlážděná ulice, Nové Město
Ideální na: Rychlý a výborný masový oběd mezi místními
Cenová hladina: $–$$

Naše maso je řeznictví s pár stojacími stoly, ne klasická restaurace.

Leží pár kroků od Kantýny a patří do stejné skupiny Ambiente. Kantýna je steakhouse s posezením v bývalé bankovní hale. Naše maso je místo, kde se postavíte k mramorovému pultu, objednáte si klobásu nebo talíř pečeného masa a za dvacet minut ho sníte s chlebem a okurkou.

Jde tu o maso. Personál vám obvykle doporučí to, co ráno vybourali. Zaplatíte u pultu a odejdete dřív, než by turistický oběd vůbec dostal jídelní lístek.

Co se nám líbí

Je to jeden z nejmístnějších obědů, jaký si můžete dát pěšky od hlavního nádraží a Prašné brány. Kvalita je mnohem vyšší, než by cena napovídala.

Co zvážit

Není tu obsluha u stolu ani žádné anglické ceremonie. Není to místo na dlouhou večeři, na velkou skupinu, která si chce sednout, ani pro nikoho, kdo nejí maso.

V době oběda tu bývá rušno. Když je malá místnost plná, vezměte si klobásu s sebou nebo zajděte vedle do Kantýny.

Tip od místních

Přijďte brzy ve všední den. Nejlepší kusy se vyprodají a v místnosti je příjemněji, než dorazí polední nával z kanceláří.

Nejlepší místní hospody

Jídlo v pražské hospodě je pořád jedním z nejlepších způsobů, jak jíst jako místní: tankové pivo, řízek, guláš a lokál, který se po práci zaplní.

Lokál je klasická hospoda v centru. Výčep je moderní čtvrťová pivnice. U Kroka je tradiční hospoda pod Vyšehradem.

12. Lokál Dlouhááá

Nejlepší tradiční česká hospoda – Náš favorit 🙂

Poloha: Ulice Dlouhá, Staré Město
Ideální na: České klasiky a tankové pivo
Cenová hladina: $$

Lokál Dlouhááá je jedno z nejsnadnějších míst, kde návštěvník při první cestě zažije moderní verzi tradiční české hospody.

Dlouhý lokál spojuje jednoduchý retro design, společenskou atmosféru a čerstvě načepovaný Pilsner Urquell. Kuchyně se soustředí na přímočará česká jídla z lokálních surovin.

Původní Lokál Dlouhááá otevřel v roce 2009 a po něm následovalo několik dalších Lokálů po Praze i po celém Česku.

Vyhlížejte jídla jako:

• řízek,
• svíčková,
• hovězí guláš,
• smažený sýr,
• klobásy,
• sezonní denní nabídka.

Co se nám líbí

Lokál je vstřícný k turistům, aniž by působil jako restaurace stavěná jen pro ně.

Je živý, oproti fine diningu dostupný a má moc praktickou polohu.

Co zvážit

V lokále bývá hlučno a rušno. Je to česká hospoda, ne romantická restaurace při svíčkách.

Večerní menu se navíc může lišit od pestřejší všední obědové nabídky.

Tip od místních

Po Praze funguje několik poboček Lokálu. Lokál Dlouhááá je praktický pro Staré Město, zatímco Lokál U Bílé kuželky se hodí při prohlídce Malé Strany.

Lokál je snadná tradiční volba. Pokud chcete kratší seznam klasických českých kuchyní, začněte Lokálem, Kuchyní, Výčepem a U Kroka a vynechte všechno s obrázkovým menu na Staroměstském náměstí.

13. Výčep

Nejlepší moderní česká restaurace v poměru cena/výkon

Poloha: Vinohrady
Ideální na: Moderní českou kuchyni bez fine dining formality
Cenová hladina: $$–$$$

Výčep patří k našim nejsilnějším doporučením pro cestovatele, kteří chtějí vidět, jak vypadá moderní česká kuchyně mimo degustační restauraci.

Menu bere známé hospodské suroviny a české comfort food a zachází s nimi mnohem pečlivěji a kreativněji. Restaurace přitom zůstává uvolněná a přístupná, ne formální.

Výčep dostal v aktuálním českém průvodci michelinský Bib Gourmand, který oceňuje spojení kvality a rozumné ceny.

Co se nám líbí

Je to místo, kde budou spokojení dobrodružní milovníci jídla i cestovatelé, kteří prostě hledají výborné jídlo.

Restaurace vás navíc zavede do obytných Vinohrad, dál od nejrušnějších turistických ulic.

Co zvážit

Menu je sezonní a jednotlivá jídla můžou být zahraničním návštěvníkům neznámá. Nechte si od personálu poradit a vysvětlit, místo abyste automaticky sáhli po nejsrozumitelnější položce.

Tip od místních

Spojte večeři s procházkou po Vinohradech, náměstím Jiřího z Poděbrad nebo blízkými Riegrovými sady.

Rezervujte si Výčep na večeři a na víkend. Bez rezervace to občas vyjde na oběd, v pátek večer málokdy.

14. U Kroka

Nejlepší tradiční restaurace u Vyšehradu

Poloha: Vratislavova ulice, pod Vyšehradem
Ideální na: Tradiční jídlo, rozumné ceny a poklidné večeře
Cenová hladina: $$

U Kroka je malá rodinná restaurace kousek od Vyšehradu.

Její historie navazuje na tradici pražského hostince, který se v této lokalitě poprvé otevřel v roce 1895. Dnes restaurace servíruje směs českých klasik a moderních jídel v příjemném čtvrťovém prostředí.

Co se nám líbí

U Kroka je uvolněnější a víc „místní“ alternativa k jídlu na Starém Městě.

Poloha je navíc ideální na oběd nebo večeři po prohlídce Vyšehradu.

Co zvážit

Restaurace je mezi zahraničními návštěvníky oblíbená, takže už to není neobjevený tip.

Rezervujte si stůl předem a nespoléhejte na to, že poloha mimo Staré Město zaručí volno.

Tip od místních

Vyrazte na Vyšehrad k podvečeru, užijte si výhledy na řeku a pak sejděte dolů na večeři k U Kroka.

U Kroka přirozeně uzavírá procházku po Vyšehradu. Zakomponovali jsme ji do našeho itineráře Prahy na 3 dny, pokud chcete mít naplánovaný i zbytek dne.

Nejlepší restaurace s výhledem

Výhled sám o sobě jídlo dobrým neudělá — tyhle tři restaurace ale spojují poctivou kuchyni se stolem, na který budete vzpomínat.

Kuchyň sedí na Hradčanském náměstí nad Malou Stranou. Mlýnec hledí na Karlův most. Terasa U Zlaté studně je terasa pod Pražským hradem na zvláštní příležitosti.

15. Kuchyň

Nejlepší restaurace u Pražského hradu

Poloha: Hradčanské náměstí
Ideální na: Českou kuchyni, pivo a panoramatické výhledy
Cenová hladina: $$–$$$

Kuchyň sídlí ve Salmovském paláci hned vedle Pražského hradu.

Restaurace servíruje česká jídla inspirovaná historickými palácovými kuchařkami. Hosté můžou nahlédnout do hrnců a vybírat podle toho, co se právě vaří, místo aby spoléhali jen na psaný popis v menu.

Terasa nabízí působivý výhled na Malou Stranu a město. Restaurace je součástí komplexu Národní galerie Praha na Hradčanském náměstí.

Co se nám líbí

Málokterá pražská restaurace spojuje opravdu dobrou českou kuchyni s tak praktickou polohou pro prohlídku města a s tak zapamatovatelným výhledem.

Kuchyň je ideální zastávka na oběd po návštěvě Pražského hradu.

Co zvážit

Terasa je v teplém počasí obzvlášť žádaná a rychle se zaplní.

Restaurace taky není levná měřeno běžnou českou hospodou, i když polohou se ten rozdíl dá obhájit.

Tip od místních

Vyjeďte tramvají nahoru, projděte si dopoledne Pražský hrad a najezte se v Kuchyni, než sejdete dolů Hradčany a Malou Stranou.

Pokud míříte nejdřív nahoru na hrad, přečtěte si našeho průvodce vstupenkami a návštěvou Pražského hradu — a pak se najezte v Kuchyni, ještě než sejdete dolů.

16. Mlýnec

Nejlepší restaurace u Karlova mostu

Poloha: Novotného lávka, Staré Město
Ideální na: Výhledy na Karlův most a slavnostní večeře
Cenová hladina: $$$

Mlýnec zaujímá místo na břehu řeky přímo vedle Karlova mostu.

Restaurace servíruje moderní českou a mezinárodní kuchyni v současně pojatém sále s velkými okny. Terasa leží skoro pod mostem, což z ní dělá jednu z nejosobitějších restauračních poloh v Praze.

Co se nám líbí

Mlýnec nabízí vzácnou kombinaci světoznámé polohy a restaurace, kam stojí za to jít i kvůli jídlu.

Obzvlášť lákavý je po večerní procházce Starým Městem nebo přes Karlův most.

Co zvážit

Ne každý stůl má stejný výhled. Žádost o stůl u okna nebo na terase ho vždycky nezaručí, takže si při rezervaci potvrďte, kde budete sedět.

Ceny odpovídají poloze a stylu restaurace.

Tip od místních

Pozdější večeře může mít lepší atmosféru, jakmile se davy kolem Karlova mostu z velké části rozejdou.

Rezervujte si Mlýnec a řekněte si o výhled na Karlův most — stoly na terase jsou celý důvod, proč sem chodit.

17. Terasa U Zlaté studně

Nejlepší romantická restaurace s výhledem

Poloha: Pod Pražským hradem, Malá Strana
Ideální na: Výročí, žádosti o ruku a večeře při západu slunce
Cenová hladina: $$$$

Terasa U Zlaté studně zabírá horní patra hotelu Golden Well přímo pod Pražským hradem.

Její terasy shlížejí na střechy Malé Strany, Starého Města a na Vltavu. Restaurace nabízí sezonní degustační menu a vytříbenou evropskou kuchyni pod vedením executive chefa Lukáše Hlaváčka.

Restaurace získala tři čepice od Gault & Millau Czechia pro rok 2026. Hlavním lákadlem zůstává panoramatická terasa, hlavně v teplejších měsících.

Co se nám líbí

Je to jedna z nejsilnějších pražských kulis na zvláštní příležitost.

Spojení tichých malostranských uliček, Pražského hradu a výhledu na střechy působí opravdu nezapomenutelně.

Co zvážit

Zážitek je drahý a nejžádanější místa na terase jsou sezonní.

Za špatného počasí můžete večeřet uvnitř, kde je výhled pořád pěkný, ale zážitek je jiný.

Tip od místních

Rezervujte si stůl kolem západu slunce, ale ověřte si přesný čas západu pro datum vaší cesty. V létě může slunce zapadat mnohem později než v běžnou dobu večeře.

Ubytování poblíž vám večeři při západu slunce hodně usnadní — začněte u našeho průvodce, kde se ubytovat v Praze, a pokud má být večer opravdu výjimečný, prolistujte si naše oblíbené luxusní hotely.

Nejlepší mezinárodní restaurace

Praha nejsou jen knedlíky. Když si chcete dát pauzu od středoevropské kuchyně, posíláme návštěvníky právě do těchhle podniků.

Taro a Sansho pokrývají vietnamskou a širší asijskou kuchyni. The Eatery je čtvrťová restaurace v Holešovicích. Alma je stylový všeuměl kousek od Národní, s vařením na živém ohni a mezinárodními vlivy.

Italskou kuchyni na michelinské úrovni najdete u Casa de Carli v sekci o fine diningu výš.

18. Taro

Nejlepší vietnamské degustační menu v Praze

Poloha: Palác Dunaj, Nové Město
Ideální na: Vietnamsko-české chutě a jídlo u pultu
Cenová hladina: $$$

Taro čerpá inspiraci z vietnamské kuchyně a spojuje ji se surovinami z českých farem.

Hosté sedí kolem otevřené kuchyně a sledují, jak kuchaři připravují promyšlené degustační menu. Přístup je moderní a precizní, ale zůstává napojený na vietnamské kořeny týmu.

Taro dnes sídlí v zrekonstruovaném paláci Dunaj. Koncept vede šéfkuchař Khanh Ta a staví na vietnamských chutích podaných formou fine dining degustace.

Co se nám líbí

Praha má velkou a důležitou vietnamskou komunitu a Taro tohle propojení podává ve formě, na kterou návštěvníci jinde v Evropě nemusí narazit.

Díky posezení u pultu navíc jídlo působí interaktivně.

Co zvážit

Formát degustačního menu dává hostům menší kontrolu než à la carte restaurace.

Alergie a dietní omezení proberte ještě před rezervací.

Rezervujte si Taro na večeři s velkým předstihem. Míst u pultu je omezeně a kuchyně nikam nespěchá.

19. Sansho

Nejlepší asijské menu na sdílení

Poloha: Petrská čtvrť, Nové Město
Ideální na: Neformální degustační menu a skupiny
Cenová hladina: $$–$$$

Sansho patřil k restauracím, které pomohly proměnit moderní pražskou gastro scénu.

Menu spojuje asijské techniky a chutě se sezonními místními surovinami. Večeře se často podává formou sdílení nebo degustace, zatímco oběd bývá flexibilnější a dostupnější.

Sansho aktuálně nabízí jak obědové varianty, tak několikachodové večerní menu. Degustační zážitek kombinuje několik menších chodů s větším hlavním chodem a přílohami.

Co se nám líbí

Sansho působí uvolněně a štědře, ne obřadně.

Je to výborná volba pro cestovatele, kteří chtějí kreativní jídlo bez ceny a atmosféry michelinského sálu.

Co zvážit

Večerní zážitek funguje nejlíp, když celému stolu nevadí sdílet jídlo.

Velmi konzervativním strávníkům můžou některé kombinace chutí přijít neobvyklé.

Tip od místních

Oběd je dobrý způsob, jak Sansho ochutnat levněji a s menším závazkem než u celého večerního menu.

20. The Eatery

Nejlepší čtvrťová restaurace v Holešovicích

Poloha: Holešovice
Ideální na: Jídlo u otevřené kuchyně a objevování za hranicemi centra
Cenová hladina: $$–$$$

The Eatery je moderní čtvrťová restaurace v Praze 7, pěkný kus od nejturističtější části města.

Otevřená kuchyně tvoří střed restaurace a hosté můžou sledovat kuchaře při práci. Menu se mění podle sezony a spojuje české suroviny s moderní evropskou kuchyní.

The Eatery aktuálně drží michelinský Bib Gourmand za kvalitní kuchyni v příznivé cenové hladině.

Co se nám líbí

Restaurace dává návštěvníkům důvod prozkoumat Holešovice, jednu z nejzajímavějších moderních pražských čtvrtí.

Je dost kultivovaná na výjimečný večer, ale zůstává uvolněnější než tradiční fine dining restaurace.

Co zvážit

Poloha se nehodí pro návštěvníka, který má v historickém centru jen pár hodin.

Naplánujte si restauraci jako součást odpoledne nebo večera v Holešovicích, ne že sem pojedete jen na uspěchané jídlo.

Co vidět v okolí

Spojte The Eatery s:

• Centrem současného umění DOX,
• Pražskou tržnicí,
• Vnitroblockem,
• Veletržním palácem Národní galerie,
• parkem Stromovka.

21. Alma

Nejlepší univerzální moderní pražská restaurace

Poloha: Kousek od Národní třídy, Nové Město
Ideální na: Talíře na sdílení, koktejly a stylovou večeři
Cenová hladina: $$–$$$

Alma je restaurace, kavárna a bar v historické budově nedaleko centra Prahy.

Kuchyně spojuje sezonní suroviny, vaření na živém ohni a mezinárodní vlivy. Hosté si můžou vybrat à la carte menu nebo degustační formát podle aktuální nabídky.

Alma dostala michelinský Bib Gourmand v českém výběru pro rok 2025 a rychle se stala jednou z nejvýraznějších moderních restaurací v centru Prahy.

Co se nám líbí

Alma funguje na spoustu různých příležitostí.

Můžete sem přijít na plnohodnotnou večeři, sejít se s někým na drink, sdílet několik jídel nebo strávit pohodový večer bez pevné struktury fine diningu.

Co zvážit

Atmosféra je živá, takže to nemusí být nejlepší restaurace pro někoho, kdo hledá tichý, tradiční nebo hodně romantický sál.

Tip od místních

Alma má dobrou polohu na večer po návštěvě Národního divadla, Tančícího domu nebo náplavky.

Rezervujte si Almu, pokud chcete čtvrťový stůl bez závazku k degustačnímu menu.

Restaurace, kterým se v Praze vyhnout

Nemůžeme říct, že by každá restaurace v určité ulici byla špatná. Výborné podniky se dají najít i hned vedle nejslavnějších pražských památek.

Buďte ale opatrní, když restaurace vykazuje hned několik z těchhle varovných signálů:

• personál agresivně zve lidi dovnitř,
• menu s desítkami nesouvisejících mezinárodních jídel,
• venku nejsou vidět ceny,
• fotky u každého jídla,
• „tradiční česká“ jídla, která ve skutečnosti česká nejsou,
• příplatky, které nikdo srozumitelně nevysvětlí,
• recenze opakovaně zmiňující chybné účty,
• skoro prázdný lokál, zatímco všechny sousední restaurace jsou plné.

Pozor na restaurace na Staroměstském náměstí

Najíst se na Staroměstském náměstí není automaticky chyba.

Restaurant 420 je dobrý příklad podniku, který stojí za návštěvu i v extrémně turistické lokalitě. Spousta dalších restaurací si ale vysoké ceny účtuje hlavně za terasu a výhled.

Než si sednete, projděte si celé menu.

Trdelník není tradiční pražské jídlo

Trdelník se dnes s pražským turismem spojuje pevně, ale žádné zásadní historické české jídlo to není.

Dejte si ho, když vás zláká, jen ho neberte jako nejautentičtější dezert ve městě.

Pro češtější zážitek vyhlížejte:

• větrník,
• kremrole,
• buchty,
• koláče,
• ovocné knedlíky,
• tradiční české moučníky.

Potřebujete v Praze rezervaci do restaurace?

U oblíbených restaurací ano.

S velkým předstihem rezervujte:

• La Degustation,
• Field,
• Štangl,
• LEVITATE,
• Casa de Carli,
• Terasa U Zlaté studně,
• Taro.

Rezervaci doporučujeme i do:

• Výčep,
• Alma,
• 420 Restaurant,
• Kuchyň,
• Café Savoy,
• Mlýnec,
• Lehká hlava,
• U Kroka.

Lokál a Kantýna občas přijmou i hosty bez rezervace, oba podniky ale bývají extrémně plné.

Jak dlouho dopředu rezervovat?

U michelinských restaurací a zvláštních příležitostí rezervujte několik týdnů dopředu.

U oblíbených neformálních podniků může mimo nejrušnější sezonu stačit pár dní.

Rezervujte dřív, když přijedete v době:

• Velikonoc,
• května a června,
• září,
• prosince,
• státních svátků,
• pátečních a sobotních večerů.

Spropitné v pražských restauracích

Obsluha není automaticky zahrnutá v každém pražském účtu.

Za dobrou obsluhu u stolu se běžně dává spropitné kolem 5–10 %. Vyšší částka je dobrovolná a měla by odpovídat kvalitě zážitku.

Řekněte obsluze celkovou částku, kterou chcete zaplatit, ještě než vám protáhne kartu.

Když je třeba účet 920 Kč a vy chcete zaplatit 1 000 Kč, řekněte:

„Tisíc, prosím.“

Nepředpokládejte, že jediný způsob, jak dát spropitné, je nechat hotovost na stole. Spousta restaurací umožňuje přidat spropitné k platbě kartou, i když se praxe liší.

Zkontrolujte účet

Restaurace by měly ceny uvádět srozumitelně, přesto vždycky zkontrolujte:

• jestli vám naúčtovali pečivo nebo pochutiny,
• počet nápojů,
• zvolené spropitné,
• konečnou částku zobrazenou na platebním terminálu.

Úmyslné přeúčtování není v seriózních pražských restauracích běžné, ale chyby se můžou stát kdekoli.

V kolik se v Praze večeří?

Češi večeří často dřív než návštěvníci z jižní Evropy.

Večeře v restauraci obvykle začíná mezi 18:00 a 20:00. V oblíbených podnicích bývá živo i později, hlavně v pátek a v sobotu.

Fine dining degustační menu občas omezují nejzazší možný čas rezervace, protože celý zážitek trvá několik hodin.

Na klidnější jídlo rezervujte kolem 17:30 nebo 18:00. Na živější atmosféru zvolte zhruba 19:30 nebo 20:00.

Gastronomické prohlídky Prahy

Komentovaná gastronomická prohlídka se hodí, když máte málo času a chcete ochutnat několik českých jídel, aniž byste si objednávali několik plných porcí.

Dobrá pražská food tour může zahrnovat:

• tradiční česká jídla,
• místní pivo,
• české víno,
• pečivo a dezerty,
• chlebíčky,
• informace o české gastronomické kultuře,
• zastávky ve čtvrtích mimo nejrušnější turistické ulice.

Food tours se od sebe hodně liší. Ověřte si, jestli cena zahrnuje veškeré jídlo a pití a kolik lidí se do skupiny vejde.

Porovnejte nejlepší pražské food tours a ještě před rezervací si ověřte, jestli jsou v ceně nápoje a všechny ochutnávky.

Časté dotazy k pražským restauracím

Jaká je nejlepší restaurace v Praze?

V kategorii fine dining je naší celkově nejlepší volbou La Degustation Bohême Bourgeoise.

Na levnější moderní české jídlo zvolte Výčep. Na tradiční českou hospodskou kuchyni a pivo zvolte Lokál Dlouhááá.

Kde se v Praze najíst tradiční české kuchyně?

Lokál, Kuchyň, U Kroka i Výčep jsou výborné volby. Kantýna je ideální na maso, zatímco 420 Restaurant nabízí kultivovanější variantu přímo na Staroměstském náměstí.

Jaká je nejlepší michelinská restaurace v Praze?

La Degustation je naše první volba pro toho, kdo chce poznat moderní českou kuchyni. Field je ideální na kreativnější současný stůl, zatímco Štangl silně sází na místní a sezonní suroviny.

Jaká je nejlepší restaurace u Staroměstského náměstí?

Restaurant 420 stojí přímo na Staroměstském náměstí a je naší nejlepší volbou v bezprostředním okolí.

La Degustation, Field, Casa de Carli, Lokál Dlouhááá a Alma jsou taky v rozumné pěší vzdálenosti.

Jaká je nejlepší restaurace u Karlova mostu?

Mlýnec má výjimečnou polohu na břehu řeky přímo vedle Karlova mostu.

Restaurace hotelu Pod Věží a několik malostranských podniků jsou taky poblíž, v téhle hodně navštěvované oblasti si ale vždycky pečlivě projděte recenze.

Jaká je nejlepší restaurace u Pražského hradu?

Kuchyň je naše oblíbená praktická volba, protože stojí přímo na Hradčanském náměstí a má terasu s výhledem na Prahu.

Terasa U Zlaté studně je dražší a romantičtější alternativa pod hradem.

Jaká je nejromantičtější restaurace v Praze?

Terasa U Zlaté studně je naše první volba kvůli výhledům a na zvláštní příležitosti.

Mlýnec je skvělý na výhled na Karlův most, zatímco Casa de Carli nabízí menší a intimnější sál.

Jaká je nejlepší vegetariánská restaurace v Praze?

Lehká hlava je naše nejlepší volba v centru mezi čistě vegetariánskými restauracemi. Spousta moderních pražských restaurací nabízí vegetariánské varianty, u podniků s degustačním menu je ale lepší se ozvat předem.

Je jídlo v Praze drahé?

Pražské restaurace mají pořád poměrně dobrý poměr cena/výkon ve srovnání s městy jako Londýn, Paříž nebo Kodaň, historické centrum a nejlepší pražské fine dining restaurace ale drahé být můžou.

Když si dáte polední menu mimo nejrušnější turistické ulice, výrazně tím snížíte rozpočet na jídlo.

Mám se najíst na Staroměstském náměstí?

Můžete, ale vybírejte opatrně.

Restaurant 420 je dobrá volba. Spousta dalších restaurací si účtuje hlavně polohu, takže si před usednutím projděte menu, ceny a nedávné recenze.

Je voda z kohoutku v pražských restauracích zdarma?

Nepředpokládejte automaticky, že vám kohoutkovou vodu donesou zdarma. Pravidla se restaurace od restaurace liší a některé podniky si účtují filtrovanou vodu nebo nabízejí jen balenou.

Když je to pro vás důležité, zeptejte se ještě před objednávkou.

Závěrem k nejlepším restauracím v Praze

Praha už není město, kde si návštěvníci musí vybrat mezi těžkou hospodskou kuchyní a předraženými turistickými restauracemi.

Tradiční česká kuchyně zůstává důležitou součástí zážitku, dnes ji ale můžete objevovat v mnoha různých podobách.

Lokál servíruje známé klasiky v živé hospodě. Výčep dává tradičním surovinám moderní zpracování. Kuchyň spojuje českou kuchyni s jedním z nejlepších pražských výhledů, zatímco La Degustation a Štangl proměňují místní kulinářskou historii v ucelené degustační zážitky.

Vietnamské restaurace, moderní pekárny a čtvrťová bistra pak odrážejí Prahu, jak ji dnes žijí místní.

Naše rada zní míchat během návštěvy různé styly.

Dejte si jedno jídlo v tradiční české hospodě, zkuste jednu moderní restauraci, nasnídejte se v pekárně nebo historické kavárně a rezervujte si slavnostní večeři, když to rozpočet dovolí.

A hlavně: nevybírejte každou restauraci jen proto, že stojí vedle další zastávky vašeho itineráře. K některým nejlepším pražským jídlům se dostanete až po krátké jízdě tramvají nebo metrem za Staré Město — a okolní čtvrti obvykle stojí za to prozkoumat taky.

Praktické tipy na Prahu od místních

Mapy, které jsme pro vás vytvořili:

Vytvořili jsme podrobné mapy s nejlepšími památkami, skrytými poklady, doporučenými místy k ubytování, itineráři a dalšími — vše na základě našich vlastních místních zkušeností. Doufáme, že vám pomohou naplánovat nezapomenutelný výlet do našeho krásného rodného města. Podívejte se na naše mapy na této stránce.

Jak ušetřit peníze při směně měny:

Velmi doporučujeme získat kartu Revolut — je to jedna z nejlepších cestovních debetních karet. Používáme ji už více než 10 let a ušetřila nám už tisíce eur.

Kde se ubytovat v Praze (naše tipy):

	Možnost 1	Možnost 2	Možnost 3
Centrum města	Metropolitan	River View	Dancing House
Levné	Pension Akát	Czech Inn	AirBnb
Střešní terasy	Wenceslas Square	Metropolitan	Dancing House
Parky a kavárny	Hotel Orion	Anna Hotel	Libero Residence
Luxus	Grand Hotel Bohemia	Alchymist	KINGS COURT

Nejlepší prohlídky s průvodcem v Praze (naše tipy):

• Nezbytné pro první návštěvníky: Prohlídka nejlepších památek a historického centra
• Židovská čtvrť: Pěší prohlídka Židovské čtvrti
• Skryté poklady: Pěší prohlídka skrytých pokladů s místním průvodcem
• Cykloprohlídka: Kompletní cykloprohlídka města
• Gastronomická prohlídka: Prohlídka stánků s pouličním jídlem s ochutnávkami
• Prohlídka pivovarů: Prohlídka pražských minipivovarů

Objevte Prahu jako místní

Získejte Prague Guide vytvořený místními a přesně vězte, kam jít, co vynechat a jak se pohybovat po městě.

Proč to cestovatelé milují:

Místní místa , která nenajdete v průvodcích
Offline mapa — žádné roamingové poplatky, žádný stres
Chytré itineráře pro krátké městské pobyty
Tipy na úsporu peněz a bezpečnost v ceně