Mad og drikke

Leder du efter de bedste restauranter i Prag? Vi bor her og har valgt 20 steder, de lokale rent faktisk booker — fra værtshuse til smagsmenuer.

25 traditionelle tjekkiske retter, du bør smage i Prag: svíčková, gullasch, stegt and, friturestegt ost, frugtknedlíky og øl — anbefalet af lokale.

Tjekkiet er berømt for sin øl – og med god grund. Vi er meget stolte af vores øl, og vi siger gerne, at den er den bedste i verden. Her finder du alt, hvad du skal vide om tjekkisk øl – set fra en lokal Prag-insiders perspektiv. Tjekkiske øltyper og kategorier Langt størstedelen af den … Læs mere

Bramboráky er en ret almindelig ret blandt slaviske, germanske og ungarske folk. De minder om jødiske latkes. Bramboráky er pandestegte kartoffelpandekager lavet af en dej med revne kartofler. Den tjekkiske version er særlig, især på grund af tilsætningen af merian og hvidløg. Bramborák kan serveres alene eller med kål og kød. De smager allerbedst sammen … Læs mere

Prag, hovedstaden i Tjekkiet, er ikke kun kendt for sin fantastiske arkitektur, øl og rige historie, men også for sin levende cafékultur. Uanset om du er kaffeentusiast, digital nomade eller bare leder efter et hyggeligt sted at slappe af, byder Prag på et stort udvalg af caféer for enhver smag. Her får du vores komplette … Læs mere

Lav ægte tjekkisk gullasch derhjemme med denne lokale opskrift. En fyldig gryderet med løg, paprika, mørt kød og klassisk servering med knedlíky.