Escrito pelos especialistas locais Adriana & Matěj
Adriana e Matěj Halouskovi são bloguers de viagem por trás do blog de sucesso Czech the World.
O Matěj nasceu em Praga e vive aqui a vida toda e a Adriana mudou-se para cá há mais de 10 anos.
Viajámos por mais de 60 países, mas se pudéssemos dizer que lugar conhecemos melhor, é a nossa cidade.
Procura os melhores restaurantes de Praga?
A cena gastronómica de Praga é muito mais interessante do que esperam muitos visitantes de primeira viagem. Ainda há cervejarias tradicionais a servir goulash, schnitzel e cerveja checa tirada na perfeição, mas a cidade também tem menus de degustação criativos, bistrôs checos modernos, excelente cozinha vietnamita e alguns restaurantes de alta cozinha genuinamente notáveis.
A parte difícil é saber que casas merecem o seu tempo, que é sempre limitado.
Em redor das principais atrações de Praga, os restaurantes vão do excelente ao terrivelmente turístico. Uma bela localização junto à Praça da Cidade Velha ou à Ponte Carlos não significa automaticamente que o restaurante seja bom — e um restaurante cheio de clientes checos não está necessariamente escondido longe do centro.
Vivemos em Praga e organizámos esta seleção em seis categorias: cozinha checa típica no centro, alta cozinha, restaurantes baratos, cervejarias locais, mesas com vista e cozinhas do mundo.
Use-a para escolher um restaurante para cada momento da viagem: a sua primeira refeição checa, um almoço acessível, um jantar romântico, uma ocasião especial ou uma pausa da comida da Europa Central.
Junte-se a um tour guiado de degustação de comida e cerveja checas se preferir provar várias cozinhas numa só noite em vez de reservar um único jantar longo.
Mapa dos melhores restaurantes de Praga
Este mapa mostra os 21 restaurantes abaixo, com cores por categoria: cozinha checa típica no centro, alta cozinha, baratos, cervejarias locais, vistas e cozinhas do mundo.
Cozinha checa típica no centro (azul)
- 420 Restaurant, Café Savoy e Kantýna.
Alta cozinha (vermelho)
- La Degustation, Field, Štangl, LEVITATE e Casa de Carli.
Baratos, cervejarias, vistas e cozinhas do mundo
- Verde-azulado: Eska, Lehká hlava e Naše maso.
- Laranja: Lokál, Výčep e U Kroka.
- Verde: Kuchyň, Mlýnec e Terasa U Zlaté studně.
- Roxo: Taro, Sansho, The Eatery e Alma.
Melhores restaurantes de cozinha checa típica no centro
Se quer uma verdadeira refeição checa sem sair do centro histórico, comece por aqui.
Estes restaurantes servem guláš, svíčková, carnes assadas e outros pratos familiares na Cidade Velha, na Cidade Nova e em Malá Strana. Não é preciso uma longa viagem de elétrico para um bom jantar checo — basta evitar os menus turísticos da Praça da Cidade Velha, com uma exceção importante mais abaixo.
Se quiser saber o que pedir depois de se sentar, mantenha aberto o nosso guia da cozinha checa tradicional — svíčková, guláš e knedlíky fazem muito mais sentido com uma breve explicação.
1. 420 Restaurant
Melhor restaurante mesmo na Praça da Cidade Velha
Localização: Praça da Cidade Velha
Ideal para: visitar o centro e provar clássicos checos modernizados
Nível de preço: $$$
Encontrar um restaurante genuinamente bom mesmo ao lado da atração turística mais famosa de Praga não é fácil.
O Restaurant 420 é uma dessas importantes exceções.
O restaurante foi criado pelo chef com estrela Michelin Radek Kašpárek e por Marek Komínek. Serve versões modernas de pratos checos e da Europa Central, com produção adicional na sua própria padaria e talho.
O restaurante está incluído na seleção praguense do Guia Michelin.
O que adoramos
A localização é extremamente prática para quem visita pela primeira vez, mas o restaurante não vive apenas da sua morada.
É uma escolha sólida quando quer uma refeição checa cuidada perto do Relógio Astronómico sem cair numa armadilha para turistas.
O que ter em conta
Continua a pagar, em parte, por uma das localizações mais caras e famosas de Praga.
Quem privilegia a relação qualidade-preço em vez da conveniência deve antes considerar o Výčep, o Lokál ou o U Kroka.
Reserve o 420 Restaurant antes de pôr o pé na Praça da Cidade Velha — caso contrário vai acabar na armadilha com menu ilustrado mesmo ao lado.
2. Café Savoy
O mais bonito grande café-restaurante de Praga
Localização: perto de Kampa e Újezd
Ideal para: pequeno-almoço, brunch e a elegante cultura de café checa
Nível de preço: $$–$$$
O Café Savoy ocupa um majestoso interior histórico, sob um teto neorrenascentista ricamente decorado.
Enche sobretudo ao pequeno-almoço e ao brunch, mas também funciona como restaurante a sério mais tarde no dia. A carta combina tradições de café checas e da Europa Central, pastelaria e pratos mais substanciais.
O Café Savoy é gerido pelo grupo Ambiente e descreve-se como um café movimentado durante o dia e um restaurante mais tranquilo à noite.
O que adoramos
O interior transforma um pequeno-almoço comum numa etapa da própria visita a Praga.
A localização também é prática para a ilha de Kampa, a colina de Petřín, o Teatro Nacional e Malá Strana.
O que ter em conta
O café é muito popular, sobretudo nas manhãs de fim de semana. Chegar sem reserva pode significar esperar.
É mais caro do que uma padaria comum ou um café de bairro.
Dica local
O jantar costuma ser mais calmo do que o pequeno-almoço e dá-lhe mais tempo para apreciar o interior.
O Café Savoy é o grande pequeno-almoço. Para mais sítios onde tomar café, consulte o nosso guia dos melhores cafés de Praga.
3. Kantýna
Melhor restaurante de Praga para os amantes de carne
Localização: rua Politických vězňů, Cidade Nova
Ideal para: bifes, carne de vaca checa e ambiente informal
Nível de preço: $$–$$$
A Kantýna reúne um talho, um restaurante e uma sala de refeições informal dentro de um antigo edifício bancário perto da Praça Venceslau.
Os clientes escolhem carnes e pratos em vários balcões, recebem-nos num tabuleiro e procuram lugar numa das mesas comuns. A seleção inclui normalmente bifes, salsichas, tártaro, carnes de cozedura lenta e pratos do dia que vão mudando.
A Kantýna é gerida pelo grupo Ambiente e apresenta-se como um restaurante conduzido por talhantes, com a carne preparada e vendida ali mesmo.
O que adoramos
O formato é original, informal e divertido, sobretudo para grupos.
É também uma excelente alternativa a uma steakhouse tradicional.
O que ter em conta
Os vegetarianos terão pouquíssimas razões para vir.
O sistema de pedidos pode parecer confuso ao início, sobretudo nas horas de ponta. Peça a um funcionário que lhe explique como funciona.
Dica local
Não peça tudo de uma vez. Comece por alguns pratos pequenos e volte ao balcão depois de perceber o tamanho das doses.
Melhores restaurantes de alta cozinha
A atual seleção Michelin inclui cinco restaurantes com uma estrela em Praga: La Degustation Bohême Bourgeoise, Field, Štangl, LEVITATE e Casa de Carli.
Reserve-os para uma ocasião especial, não para um jantar rápido entre visitas. Os lugares para os menus de degustação esgotam primeiro, sobretudo à sexta-feira e ao sábado.
4. La Degustation Bohême Bourgeoise
Melhor restaurante de alta cozinha de Praga no geral
Localização: rua Haštalská, Cidade Velha
Ideal para: cozinha checa moderna, ocasiões especiais e apaixonados por gastronomia
Nível de preço: $$$$
O La Degustation Bohême Bourgeoise é a nossa primeira recomendação para quem quer conhecer a cozinha checa na sua forma mais refinada.
O chef Oldřich Sahajdák e a sua equipa criam um menu de degustação de vários pratos assente nas tradições culinárias checas e da Europa Central. Em vez de se limitar a tornar os pratos tradicionais mais elegantes, o restaurante explora ingredientes, técnicas e sabores antigos e reconstrói-os numa experiência de mesa contemporânea.
O restaurante tem atualmente uma estrela Michelin. Serve um menu de degustação em vez de uma carta convencional, e os ingredientes mudam conforme a estação e a disponibilidade de agricultores, apanhadores e produtores locais.
O ambiente é cuidado, mas sem formalismos desnecessários. A cozinha aberta permite ainda aos clientes ver a equipa a preparar e a finalizar os pratos.
O que adoramos
É um dos poucos restaurantes onde um visitante estrangeiro pode conhecer a história culinária checa sem enfrentar um prato pesado de carne, knedlíky e molho.
O que ter em conta
O jantar é um compromisso importante, tanto financeiro como de tempo. Reserve várias horas e não marque outra atividade relevante logo a seguir.
O menu pode também ser menos indicado para quem come de forma muito seletiva e prefere escolher cada prato individualmente.
A nossa recomendação
Reserve a experiência completa quando este for o ponto alto gastronómico da sua viagem. Um acompanhamento de vinhos ou sem álcool pode aumentar bastante a conta final, mas também proporciona uma experiência mais completa.
Reserve o La Degustation com várias semanas de antecedência — os lugares para os menus de degustação esgotam primeiro, sobretudo à sexta-feira e ao sábado.
5. Field
Melhor menu de degustação criativo de Praga
Localização: perto do Convento de Santa Inês, Cidade Velha
Ideal para: alta cozinha contemporânea e pratos visualmente criativos
Nível de preço: $$$$
O Field é outro dos restaurantes com estrela Michelin já consolidados em Praga.
O restaurante é liderado pelo chef Radek Kašpárek e apresenta ingredientes da época em menus de degustação imaginativos e muito detalhados. O interior, minimalista e contido, deixa o protagonismo à comida.
O Field manteve a estrela Michelin na atual seleção checa. O restaurante propõe formatos diferentes ao almoço e ao jantar, embora o número exato de pratos varie. O restaurante indica ainda que não é adequado a crianças com menos de seis anos.
La Degustation ou Field?
Escolha o La Degustation quando quiser uma ligação mais forte à história culinária checa.
Escolha o Field quando preferir alta cozinha internacional moderna, apresentação artística e um espírito mais experimental.
Ambos os restaurantes são excelentes, mas oferecem experiências claramente diferentes.
O que adoramos
O menu de almoço, mais curto, pode ser uma forma acessível de conhecer um restaurante com estrela Michelin em Praga sem se comprometer com o menu de jantar mais longo.
O que ter em conta
O Field não foi pensado como restaurante familiar descontraído. A apresentação e o ritmo adequam-se sobretudo a quem gosta de menus de degustação e de refeições lentas, centradas na experiência.
Consulte o menu de degustação atual do Field e reserve com antecedência — não é um restaurante onde se entra de repente.
6. Štangl
Melhor menu de degustação checo moderno
Localização: Karlín
Ideal para: ingredientes checos da época e gastronomia contemporânea
Nível de preço: $$$$
O Štangl ocupa o piso superior por cima do Eska, em Karlín, e recebeu a sua primeira estrela Michelin na seleção checa de 2025.
Os menus de degustação do restaurante assentam em ingredientes locais essenciais, na fermentação e na sazonalidade. O espaço aberto deixa a cozinha à vista, para uma experiência gastronómica menos convencional e mais imediata.
Os menus atuais organizam-se em vários pratos, cada um centrado num ingrediente local importante. O Štangl recebeu também uma Estrela Verde Michelin pela sua abordagem à sustentabilidade.
O que adoramos
O Štangl parece decididamente moderno sem perder a ligação à agricultura e às tradições culinárias checas.
A localização em Karlín permite também juntar facilmente o jantar a um copo num dos bairros modernos mais interessantes de Praga.
O que ter em conta
O restaurante fica fora do centro histórico, embora se chegue facilmente de metro ou de elétrico.
A carta está centrada no menu de degustação, por isso não é a escolha certa quando todos no grupo querem pedir livremente.
Dica local
Chegue mais cedo e dê um passeio por Karlín, ou pare para um café e um doce no piso de baixo, no Eska.
Reserve o Štangl antes de ir a Karlín — a sala é pequena e o menu de degustação é todo o ponto.
7. LEVITATE
Melhor alta cozinha de inspiração asiática
Localização: Vinohrady
Ideal para: clientes aventureiros e experiências à mesa do chef
Nível de preço: $$$$
O LEVITATE combina ideias escandinavas com ingredientes, sabores e apresentação asiáticos.
O restaurante mudou-se para a rua Vinohradská e tem atualmente uma estrela Michelin. O seu conceito assenta numa experiência sensorial cuidadosamente encenada, mais do que num jantar convencional com entradas e pratos principais.
É o mais internacional dos restaurantes com estrela Michelin de Praga.
O que adoramos
O LEVITATE propõe algo completamente diferente dos menus centrados na Boémia do La Degustation e do Štangl.
É especialmente indicado para quem já provou a comida checa tradicional e quer um jantar mais surpreendente.
O que ter em conta
É uma experiência muito conduzida. Quem prefere sabores simples, pratos familiares ou uma refeição rápida deve escolher outro restaurante.
As restrições alimentares devem ser sempre comunicadas antes de reservar um menu de degustação.
Verifique cedo a disponibilidade do LEVITATE se quiser um lugar ao balcão; são os primeiros a sair.
8. Casa de Carli
Melhor restaurante italiano de Praga
Localização: rua Vězeňská, Cidade Velha
Ideal para: cozinha italiana moderna e jantares românticos
Nível de preço: $$$
O Casa de Carli é um pequeno restaurante italiano de gestão familiar liderado pelo chef Matteo De Carli.
A cozinha inspira-se em várias regiões italianas e aposta em ingredientes frescos e da época. Os pratos estão enraizados na tradição italiana, mas são apresentados com precisão moderna.
O Casa de Carli recebeu a sua primeira estrela Michelin no guia checo de 2025, juntando-se aos restaurantes de alta cozinha já estabelecidos em Praga. Está atualmente aberto durante a semana e encerrado ao sábado e ao domingo, por isso planeie com cuidado.
O que adoramos
O restaurante transmite uma sensação pessoal e intimista, longe da grande sala de um hotel de luxo.
É também uma boa opção de alta cozinha para quem não quer necessariamente enfrentar mais um menu de degustação checo.
O que ter em conta
Quem visita Praga ao fim de semana arrisca-se a não conseguir comer aqui, porque os horários habituais do restaurante estão para já concentrados nos dias úteis.
A reserva é indispensável, já que a sala é relativamente pequena.
Reserve o Casa de Carli para um almoço ou jantar durante a semana — o almoço em dia útil é mais calmo e compensa mais.
Melhores restaurantes baratos
Praga já não é tão barata como foi, sobretudo dentro da Cidade Velha. Ainda assim, é possível comer bem sem recorrer a fast food.
Eska, Lehká hlava e Naše maso são as nossas moradas do dia a dia com boa relação qualidade-preço. O Lokál e o U Kroka, na secção das cervejarias locais mais abaixo, praticam preços igualmente justos se quiser um prato checo e uma cerveja. O Sansho também merece uma paragem à hora de almoço.
Procure um polední menu
Muitos restaurantes de Praga oferecem, nos dias úteis, um menu de almoço chamado polední menu ou denní nabídka.
Estes menus destinam-se sobretudo a quem trabalha na zona e incluem normalmente uma sopa e vários pratos principais à escolha, a preços bastante mais baixos do que a carta da noite.
Costumam estar disponíveis das 11:00 às 14:00, aproximadamente, ou até esgotarem os pratos.
Dica local
Os pratos de almoço mais vantajosos aparecem muitas vezes apenas num quadro ou numa carta separada em checo. Pergunte se existe uma versão em inglês.
9. Eska
Melhor restaurante e padaria de Karlín
Localização: Karlín
Ideal para: pequeno-almoço, pão de fermentação natural e cozinha checa moderna
Nível de preço: $$
O Eska é ao mesmo tempo padaria, restaurante e laboratório gastronómico.
Combina antigas técnicas de conservação, cozedura em fogo aberto e fermentação com ingredientes checos contemporâneos. A padaria produz pão de fermentação natural, doces e outros produtos ao longo do dia.
O Eska abriu em 2015 e ajudou a tornar Karlín um dos principais bairros gastronómicos de Praga. O restaurante e a padaria funcionam no piso térreo, por baixo do Štangl, com estrela Michelin.
O que adoramos
O Eska funciona a quase qualquer hora do dia.
Venha para o pequeno-almoço e o café, compre pão para levar ou fique para um almoço mais substancial.
O que ter em conta
O interior industrial pode ser movimentado e barulhento. Presta-se mais a uma refeição descontraída do que a uma noite romântica.
Alguns pratos jogam com a fermentação e com sabores intensos, que não agradam a toda a gente.
Dica local
Chega-se facilmente a Karlín a partir do centro pela linha B do metro. Junte o Eska a um passeio pela praça de Karlín, por Invalidovna ou pelo túnel pedonal de Vítkov.
10. Lehká hlava
Melhor restaurante vegetariano da Cidade Velha de Praga
Localização: perto da Praça de Belém, Cidade Velha
Ideal para: vegetarianos, veganos e grupos mistos
Nível de preço: $$
O Lehká hlava, que significa «cabeça leve», é um dos restaurantes vegetarianos mais conhecidos de Praga.
Ocupa uma casa histórica da Cidade Velha e tem várias salas de decoração divertida, incluindo um interior com teto estrelado. A carta é vegetariana, com uma vasta escolha de opções veganas.
O restaurante fica a poucos minutos a pé da Ponte Carlos e assume-se como uma casa exclusivamente vegetariana e vegana.
O que adoramos
O Lehká hlava é prático durante as visitas e funciona bem para grupos com vegetarianos e apreciadores de carne à mesma mesa.
O interior invulgar torna-o ainda mais memorável do que um café vegetal comum.
O que ter em conta
O restaurante é pequeno e muito procurado. A reserva é fortemente aconselhada, sobretudo ao jantar.
A carta mistura várias influências internacionais em vez de se concentrar apenas na cozinha checa.
Dica local
Pergunte se há na carta alguma versão vegetariana de um clássico checo. As propostas sazonais vão mudando ao longo do ano.
11. Naše maso
Melhor almoço de talho no centro de Praga
Localização: rua Dlážděná, Cidade Nova
Ideal para: um almoço de carne rápido e excelente, no meio dos locais
Nível de preço: $–$$
O Naše maso é um talho com algumas mesas altas, não um restaurante convencional.
Fica a poucos passos da Kantýna e pertence ao mesmo grupo Ambiente. A Kantýna é a steakhouse onde nos sentamos, num antigo salão bancário. O Naše maso é onde ficamos de pé ao balcão de mármore, pedimos uma salsicha ou um prato de carne assada e o comemos com pão e pickles em vinte minutos.
O que interessa é a carne. Os funcionários costumam recomendar o que foi cortado nessa manhã. Paga ao balcão e sai antes de um almoço turístico sequer receber a ementa.
O que adoramos
É um dos almoços mais locais que pode fazer a poucos passos da estação central e da Torre da Pólvora. A qualidade é muito superior ao que o preço sugere.
O que ter em conta
Não há serviço de mesa nem grande cerimónia em inglês. Não é sítio para um jantar demorado, para um grupo grande que queira sentar-se, nem para quem não come carne.
Também enche à hora de almoço. Se a pequena sala estiver cheia, leve uma salsicha para fora ou passe ao lado, à Kantýna.
Dica local
Vá cedo num dia útil. Os melhores cortes esgotam e a sala é mais confortável antes da enchente do almoço dos escritórios.
Melhores cervejarias locais
Uma refeição numa cervejaria praguense continua a ser uma das melhores formas de comer como um local: cerveja tirada dos tanques, schnitzel, guláš e uma sala que enche à saída do trabalho.
O Lokál é a cervejaria clássica do centro. O Výčep é a taproom moderna de bairro. O U Kroka é a hospoda tradicional aos pés de Vyšehrad.
12. Lokál Dlouhááá
Melhor experiência de cervejaria checa tradicional – A nossa preferida 🙂
Localização: rua Dlouhá, Cidade Velha
Ideal para: clássicos checos e cerveja dos tanques
Nível de preço: $$
O Lokál Dlouhááá é um dos sítios mais simples, para quem visita Praga pela primeira vez, para conhecer uma versão moderna da cervejaria checa tradicional.
A sala comprida junta um design retro despretensioso, uma energia coletiva e Pilsner Urquell tirada na hora. A cozinha aposta em pratos checos diretos, preparados com ingredientes de origem local.
O Lokál Dlouhááá original abriu em 2009 e foi seguido por várias outras cervejarias Lokál em Praga e no resto da Chéquia.
Procure pratos como:
- schnitzel,
- svíčková,
- goulash de vaca,
- queijo panado,
- salsichas,
- sugestões do dia, conforme a época.
O que adoramos
O Lokál recebe bem os visitantes sem parecer um restaurante pensado apenas para turistas.
É animado, os preços são contidos face à alta cozinha e a localização é muito prática.
O que ter em conta
A sala pode ser barulhenta e cheia. É uma cervejaria checa, não um restaurante romântico à luz de velas.
A carta da noite pode também diferir das sugestões de almoço durante a semana, mais variadas.
Dica local
Há várias casas Lokál em Praga. O Lokál Dlouhááá é prático para a Cidade Velha, enquanto o Lokál U Bílé kuželky é útil quando visita Malá Strana.
O Lokál é a escolha tradicional fácil. Para uma lista mais curta de cozinhas checas clássicas, comece pelo Lokál, Kuchyň, Výčep e U Kroka, e evite qualquer casa com ementa em fotografias na Praça da Cidade Velha.
13. Výčep
Melhor restaurante checo moderno pela relação qualidade-preço
Localização: Vinohrady
Ideal para: cozinha checa moderna sem as formalidades da alta cozinha
Nível de preço: $$–$$$
O Výčep é uma das nossas recomendações mais convictas para quem quer ver como é a cozinha checa moderna fora de um restaurante de menu de degustação.
A carta pega nos ingredientes familiares das cervejarias e na comida de conforto checa e trata-os com muito mais cuidado e criatividade. O restaurante mantém-se descontraído e acessível, em vez de formal.
O Výčep recebeu um Bib Gourmand Michelin no atual guia checo, que reconhece a sua combinação de qualidade e preços moderados.
O que adoramos
É uma casa onde tanto os curiosos da boa mesa como quem procura simplesmente uma excelente refeição ficam satisfeitos.
O restaurante leva-o ainda ao Vinohrady residencial, longe das ruas turísticas mais movimentadas.
O que ter em conta
A carta é sazonal e alguns pratos serão desconhecidos para visitantes estrangeiros. Peça explicações e sugestões ao pessoal em vez de escolher automaticamente a opção mais reconhecível.
Dica local
Junte o jantar a um passeio por Vinohrady, pela praça Jiřího z Poděbrad ou pelos vizinhos Riegrovy sady.
Reserve o Výčep para o jantar e para os fins de semana. Aparecer sem reserva às vezes resulta ao almoço, raramente à sexta-feira à noite.
14. U Kroka
Melhor restaurante tradicional perto de Vyšehrad
Localização: rua Vratislavova, aos pés de Vyšehrad
Ideal para: cozinha tradicional, preços razoáveis e jantares descontraídos
Nível de preço: $$
O U Kroka é um pequeno restaurante familiar perto de Vyšehrad.
A sua história segue a tradição de uma estalagem praguense aberta na zona já em 1895. Hoje, o restaurante serve uma mistura de clássicos checos e pratos modernos num ambiente de bairro acolhedor.
O que adoramos
O U Kroka oferece uma alternativa mais descontraída e mais local do que comer na Cidade Velha.
Está também perfeitamente posicionado para um almoço ou jantar depois de explorar Vyšehrad.
O que ter em conta
A popularidade do restaurante entre os visitantes estrangeiros faz com que já não seja um segredo por descobrir.
Reserve com antecedência em vez de partir do princípio de que a localização fora da Cidade Velha garante mesa livre.
Dica local
Visite Vyšehrad ao fim da tarde, aproveite as vistas sobre o rio e depois desça a pé até ao U Kroka para jantar.
O U Kroka encaixa naturalmente no fim de um passeio por Vyšehrad. Incluímo-lo no nosso itinerário de 3 dias em Praga se também quiser planear o resto do dia.
Melhores restaurantes com vista
Uma vista não torna a comida boa — mas estes três restaurantes juntam uma cozinha a sério a uma mesa de que se vai lembrar.
O Kuchyň fica na praça de Hradčany, acima de Malá Strana. O Mlýnec dá para a Ponte Carlos. O Terasa U Zlaté studně é o terraço das grandes ocasiões, mesmo por baixo do Castelo de Praga.
15. Kuchyň
Melhor restaurante perto do Castelo de Praga
Localização: praça de Hradčany
Ideal para: cozinha checa, cerveja e vistas panorâmicas
Nível de preço: $$–$$$
O Kuchyň fica dentro do Palácio Salm, mesmo ao lado do Castelo de Praga.
O restaurante serve pratos checos inspirados em livros de cozinha históricos de palácio. Os clientes podem espreitar dentro dos tachos e escolher em função do que está a ser cozinhado, em vez de se guiarem apenas pelas descrições escritas da ementa.
O terraço oferece uma vista impressionante sobre Malá Strana e a cidade. O restaurante faz parte do complexo da Galeria Nacional de Praga, na praça de Hradčany.
O que adoramos
Poucos restaurantes praguenses juntam uma cozinha checa realmente boa a uma localização tão prática para as visitas e a uma vista tão memorável.
O Kuchyň é a paragem de almoço ideal depois de visitar o Castelo de Praga.
O que ter em conta
O terraço é especialmente disputado com bom tempo e enche depressa.
O restaurante também não é barato para os padrões de uma cervejaria checa comum, ainda que a localização ajude a justificar a diferença.
Dica local
Suba de elétrico, visite o Castelo de Praga de manhã e coma no Kuchyň antes de descer a pé por Hradčany e Malá Strana.
Se subir primeiro ao castelo, leia o nosso guia de bilhetes e visita do Castelo de Praga — e depois coma no Kuchyň antes de descer.
16. Mlýnec
Melhor restaurante junto à Ponte Carlos
Localização: Novotného lávka, Cidade Velha
Ideal para: vistas sobre a Ponte Carlos e jantares especiais
Nível de preço: $$$
O Mlýnec ocupa uma posição à beira-rio, mesmo ao lado da Ponte Carlos.
O restaurante serve cozinha checa e internacional moderna numa sala contemporânea com grandes janelas. O terraço fica quase por baixo da ponte, o que lhe dá uma das localizações mais distintas entre os restaurantes de Praga.
O que adoramos
O Mlýnec oferece a rara combinação de uma localização mundialmente famosa e de um restaurante que vale a pena pela comida.
É especialmente atrativo depois de um passeio noturno pela Cidade Velha ou pela Ponte Carlos.
O que ter em conta
Nem todas as mesas têm a mesma vista. Pedir mesa à janela ou no terraço nem sempre a garante, por isso confirme a colocação ao reservar.
Os preços refletem a localização e o estilo do restaurante.
Dica local
Um jantar mais tardio pode ser mais atmosférico, depois de grande parte da multidão diurna à volta da Ponte Carlos se ter dispersado.
Reserve o Mlýnec e peça vista para a Ponte Carlos — as mesas do terraço são toda a razão para vir.
17. Terasa U Zlaté studně
Melhor restaurante romântico com vista
Localização: por baixo do Castelo de Praga, Malá Strana
Ideal para: aniversários, pedidos de casamento e jantares ao pôr do sol
Nível de preço: $$$$
O Terasa U Zlaté studně ocupa os pisos superiores do hotel Golden Well, mesmo por baixo do Castelo de Praga.
Os seus terraços dominam os telhados de Malá Strana, a Cidade Velha e o rio Vltava. O restaurante propõe menus de degustação sazonais e cozinha europeia refinada sob a direção do chef executivo Lukáš Hlaváček.
O restaurante recebeu três toques do Gault & Millau Chéquia para 2026. O seu principal atrativo continua a ser o terraço panorâmico, sobretudo nos meses mais quentes.
O que adoramos
É um dos melhores cenários de Praga para uma ocasião especial.
A combinação das ruas tranquilas de Malá Strana, do Castelo de Praga e da vista sobre os telhados é genuinamente memorável.
O que ter em conta
A experiência é cara e os lugares mais cobiçados no terraço só existem na época quente.
Com mau tempo pode jantar no interior, onde a vista continua bonita mas a experiência é diferente.
Dica local
Reserve por volta do pôr do sol, mas confirme a hora exata para as suas datas de viagem. No verão, o sol põe-se bem mais tarde do que a hora habitual de jantar.
Ficar alojado ali perto facilita muito um jantar ao pôr do sol — comece pelo nosso guia sobre onde ficar em Praga e depois veja os nossos hotéis de luxo preferidos se a noite tiver de ser especial.
Melhores restaurantes internacionais
Praga não é só knedlíky. Quando quiser uma pausa da comida da Europa Central, são estas as cozinhas para onde enviamos os visitantes.
O Taro e o Sansho cobrem a cozinha vietnamita e, de forma mais ampla, a asiática. O The Eatery é a mesa de bairro em Holešovice. O Alma é a casa elegante e versátil perto da Národní, com cozinha em fogo aberto e influências internacionais.
Para italiano ao nível Michelin, veja o Casa de Carli na secção de alta cozinha acima.
18. Taro
Melhor menu de degustação vietnamita de Praga
Localização: Palácio Dunaj, Cidade Nova
Ideal para: sabores vietnamita-checos e refeições ao balcão
Nível de preço: $$$
O Taro inspira-se na cozinha vietnamita e combina-a com ingredientes de quintas checas.
Os clientes sentam-se à volta de uma cozinha aberta e veem os chefs preparar um menu de degustação estruturado. A abordagem é moderna e precisa, mas mantém-se ligada às raízes vietnamitas da equipa.
O Taro está agora instalado no renovado Palácio Dunaj. O seu conceito é liderado pelo chef Khanh Ta e gira em torno dos sabores vietnamitas reinterpretados num formato de degustação de alta cozinha.
O que adoramos
Praga tem uma comunidade vietnamita numerosa e importante, e o Taro apresenta essa ligação numa forma que os visitantes dificilmente encontrarão noutro sítio da Europa.
Os lugares ao balcão tornam ainda a refeição mais interativa.
O que ter em conta
O formato de menu de degustação dá aos clientes menos liberdade do que um restaurante à carta.
Comunique alergias e restrições alimentares antes de reservar.
Reserve o Taro com bastante antecedência para o jantar. Os lugares ao balcão são poucos e a cozinha não tem pressa.
19. Sansho
Melhor menu asiático para partilhar
Localização: bairro de Petrská, Cidade Nova
Ideal para: menus de degustação informais e grupos
Nível de preço: $$–$$$
O Sansho foi um dos restaurantes que ajudaram a transformar a cena gastronómica moderna de Praga.
A carta combina técnicas e sabores asiáticos com ingredientes locais da época. O jantar assume muitas vezes a forma de refeição partilhada ou de degustação, enquanto o almoço pode ser mais flexível e acessível.
O Sansho oferece atualmente opções ao almoço e um menu de várias etapas ao jantar. A sua degustação junta vários pratos pequenos a um prato principal maior e a acompanhamentos.
O que adoramos
O Sansho é descontraído e generoso, em vez de cerimonioso.
É uma excelente escolha para quem quer comida criativa sem o preço nem o ambiente de uma sala com estrela Michelin.
O que ter em conta
A experiência da noite resulta melhor quando toda a mesa se sente à vontade para partilhar os pratos.
Quem come de forma muito conservadora pode achar estranhas algumas combinações de sabores.
Dica local
O almoço é uma boa forma de conhecer o Sansho a um preço mais baixo e com menos compromisso do que o menu completo da noite.
20. The Eatery
Melhor restaurante de bairro em Holešovice
Localização: Holešovice
Ideal para: cozinha aberta e explorar fora do centro
Nível de preço: $$–$$$
O The Eatery é um restaurante de bairro moderno em Praga 7, bem longe da parte mais turística da cidade.
A cozinha aberta é o centro do restaurante e permite aos clientes ver os chefs a trabalhar. A carta muda com as estações e junta ingredientes checos a cozinha europeia moderna.
O The Eatery tem atualmente um Bib Gourmand Michelin, que premeia cozinha de qualidade a preços moderados.
O que adoramos
O restaurante dá aos visitantes uma boa razão para explorar Holešovice, um dos bairros modernos mais interessantes de Praga.
É suficientemente cuidado para uma noite especial, mas mantém-se mais descontraído do que um restaurante de alta cozinha tradicional.
O que ter em conta
A localização não é prática para quem tem apenas algumas horas no centro histórico.
Inclua o restaurante numa tarde ou numa noite em Holešovice, em vez de ir até lá apenas para uma refeição à pressa.
O que ver nas redondezas
Junte o The Eatery a:
- o centro de arte contemporânea DOX,
- o mercado de Praga (Pražská tržnice),
- o Vnitroblock,
- o Palácio das Feiras da Galeria Nacional,
- o parque Stromovka.
21. Alma
Melhor restaurante praguense moderno para todas as ocasiões
Localização: perto da rua Národní, Cidade Nova
Ideal para: pratos para partilhar, cocktails e um jantar elegante
Nível de preço: $$–$$$
O Alma é restaurante, café e bar ao mesmo tempo, dentro de um edifício histórico perto do centro de Praga.
A sua cozinha junta ingredientes da época, cozedura em fogo aberto e influências internacionais. Os clientes podem escolher entre a carta e uma fórmula de degustação, consoante a proposta do momento.
O Alma recebeu um Bib Gourmand Michelin na seleção checa de 2025 e tornou-se rapidamente um dos restaurantes modernos mais em destaque no centro de Praga.
O que adoramos
O Alma funciona para muitas ocasiões diferentes.
Pode vir para um jantar completo, encontrar-se com alguém para um copo, partilhar vários pratos ou passar uma noite descontraída sem a estrutura rígida da alta cozinha.
O que ter em conta
O ambiente é animado, por isso pode não ser o melhor restaurante para quem procura uma sala silenciosa, tradicional ou muito romântica.
Dica local
O Alma está bem localizado para uma noite depois de visitar o Teatro Nacional, a Casa Dançante ou a margem do rio.
Reserve o Alma se quiser uma mesa de bairro sem se comprometer com um menu de degustação.
Restaurantes a evitar em Praga
Não podemos dizer que todos os restaurantes de uma determinada rua sejam maus. Há casas excelentes mesmo ao lado das atrações mais famosas de Praga.
Tenha, no entanto, cuidado quando um restaurante junta vários destes sinais de alerta:
- pessoal a convidar os transeuntes de forma insistente,
- uma ementa com dezenas de pratos internacionais sem qualquer ligação entre si,
- nenhum preço visível do exterior,
- fotografias de todos os pratos,
- pratos «checos tradicionais» que nada têm de checo,
- suplementos que não são explicados com clareza,
- avaliações que referem repetidamente contas erradas,
- uma sala quase vazia enquanto todos os restaurantes vizinhos estão cheios.
Cuidado com os restaurantes da Praça da Cidade Velha
Comer na Praça da Cidade Velha não é automaticamente um erro.
O Restaurant 420 é um bom exemplo de casa que vale a pena num local extremamente turístico. Muitos outros restaurantes, porém, cobram preços altos sobretudo pelo terraço e pela vista.
Consulte toda a ementa antes de se sentar.
O trdelník não é um prato praguense tradicional
O trdelník está hoje muito associado ao turismo em Praga, mas não é um alimento histórico essencial da cozinha checa.
Aprecie um quando lhe apetecer, mas não o trate como a sobremesa mais autêntica da cidade.
Para uma experiência mais checa, procure antes:
- o větrník,
- os kremrole,
- os buchty,
- os koláče,
- os knedlíky de fruta,
- os bolos checos tradicionais.
É preciso reservar restaurante em Praga?
Nos restaurantes mais procurados, sim.
Reserve com bastante antecedência para:
- La Degustation,
- Field,
- Štangl,
- LEVITATE,
- Casa de Carli,
- Terasa U Zlaté studně,
- Taro.
Também recomendamos reserva para:
- Výčep,
- Alma,
- 420 Restaurant,
- Kuchyň,
- Café Savoy,
- Mlýnec,
- Lehká hlava,
- U Kroka.
O Lokál e a Kantýna aceitam por vezes clientes sem reserva, mas ambos podem ficar extremamente cheios.
Com quanta antecedência se deve reservar?
Para restaurantes com estrela Michelin e ocasiões especiais, reserve com várias semanas de antecedência.
Para casas informais mas muito procuradas, alguns dias podem chegar fora das épocas de maior afluência.
Reserve mais cedo se visitar durante:
- a Páscoa,
- maio e junho,
- setembro,
- dezembro,
- os feriados,
- as noites de sexta-feira e de sábado.
Gorjetas nos restaurantes de Praga
O serviço não está automaticamente incluído em todas as contas dos restaurantes de Praga.
Por um bom serviço de mesa, é comum uma gorjeta de cerca de 5–10%. Valores acima disso são facultativos e devem refletir a qualidade da experiência.
Diga ao empregado o valor total que quer pagar antes de ele processar o seu cartão.
Por exemplo, se a conta for de 920 CZK e quiser pagar 1000 CZK, diga:
«Mil, por favor.»
Não parta do princípio de que deixar dinheiro na mesa é a única forma de dar gorjeta. Muitos restaurantes permitem acrescentá-la ao pagamento com cartão, embora as práticas variem.
Confira a conta
Os restaurantes devem indicar os preços com clareza, mas verifique sempre:
- se o pão ou os aperitivos foram cobrados,
- o número de bebidas,
- a gorjeta selecionada,
- o valor final mostrado no terminal de pagamento.
A cobrança excessiva intencional não é normal nos restaurantes praguenses sérios, mas os erros podem acontecer em qualquer lado.
A que horas se janta em Praga?
Os checos jantam muitas vezes mais cedo do que os visitantes do sul da Europa.
Um jantar de restaurante começa normalmente entre as 18:00 e as 20:00. As casas mais procuradas continuam animadas mais tarde, sobretudo à sexta-feira e ao sábado.
Os menus de degustação de alta cozinha limitam por vezes a hora mais tardia de reserva, porque a experiência dura várias horas.
Para uma refeição mais calma, reserve por volta das 17:30 ou das 18:00. Para um ambiente mais animado, escolha as 19:30 ou as 20:00.
Tours gastronómicos em Praga
Um tour gastronómico guiado é útil quando tem pouco tempo e quer provar vários pratos checos sem pedir várias refeições completas.
Um bom tour gastronómico em Praga pode incluir:
- pratos checos tradicionais,
- cerveja local,
- vinho checo,
- doces e pastelaria,
- sandes abertas (chlebíčky),
- informação sobre a cultura gastronómica checa,
- paragens em bairros afastados das ruas mais turísticas.
Os tours gastronómicos variam bastante. Verifique se o preço inclui toda a comida e bebida e quantas pessoas são admitidas no grupo.
Compare os melhores tours gastronómicos de Praga e confirme se as bebidas e todas as provas estão incluídas antes de reservar.
Perguntas frequentes sobre os restaurantes de Praga
Qual é o melhor restaurante de Praga?
Na alta cozinha, a nossa melhor escolha global é o La Degustation Bohême Bourgeoise.
Para uma refeição checa moderna mais barata, escolha o Výčep. Para comida de cervejaria checa tradicional e cerveja, escolha o Lokál Dlouhááá.
Onde comer comida checa tradicional em Praga?
Lokál, Kuchyň, U Kroka e Výčep são todas excelentes escolhas. A Kantýna é especialmente indicada para carne, enquanto o 420 Restaurant oferece uma opção mais cuidada mesmo na Praça da Cidade Velha.
Qual é o melhor restaurante com estrela Michelin em Praga?
O La Degustation é a nossa primeira escolha para quem quer conhecer a cozinha checa moderna. O Field é ideal para uma mesa contemporânea mais criativa, enquanto o Štangl aposta fortemente em ingredientes locais e da época.
Qual é o melhor restaurante perto da Praça da Cidade Velha?
O Restaurant 420 fica mesmo na Praça da Cidade Velha e é a nossa primeira escolha na zona imediata.
O La Degustation, o Field, a Casa de Carli, o Lokál Dlouhááá e o Alma também ficam a uma distância razoável a pé.
Qual é o melhor restaurante perto da Ponte Carlos?
O Mlýnec tem uma localização excecional à beira-rio, mesmo ao lado da Ponte Carlos.
O restaurante do Hotel Pod Věží e vários estabelecimentos de Malá Strana também ficam perto, mas verifique sempre com atenção as avaliações nesta zona muito visitada.
Qual é o melhor restaurante perto do Castelo de Praga?
O Kuchyň é a nossa opção prática preferida, porque fica mesmo na Praça de Hradčany e tem um terraço com vista sobre Praga.
O Terasa U Zlaté studně é uma alternativa mais cara e romântica, logo abaixo do castelo.
Qual é o restaurante mais romântico de Praga?
O Terasa U Zlaté studně é a nossa primeira escolha pelas vistas e para ocasiões especiais.
O Mlýnec é excelente para uma vista da Ponte Carlos, enquanto a Casa de Carli oferece uma sala de jantar mais pequena e íntima.
Qual é o melhor restaurante vegetariano de Praga?
O Lehká hlava é a nossa melhor escolha no centro para um restaurante totalmente vegetariano. Muitos restaurantes modernos de Praga também têm opções vegetarianas, mas nas casas com menu de degustação convém contactar com antecedência.
É caro comer em Praga?
Os restaurantes de Praga continuam a ter uma relação qualidade/preço relativamente boa em comparação com cidades como Londres, Paris ou Copenhaga, mas o centro histórico e os melhores restaurantes de alta cozinha de Praga podem sair caros.
Aproveitar os menus de almoço durante a semana fora das ruas mais turísticas pode reduzir bastante o seu orçamento para comida.
Devo comer na Praça da Cidade Velha?
Pode, mas escolha com cuidado.
O Restaurant 420 é uma boa opção. Muitos outros restaurantes cobram sobretudo pela localização, por isso verifique o menu, os preços e as avaliações recentes antes de se sentar.
A água da torneira é gratuita nos restaurantes de Praga?
Não parta do princípio de que a água da torneira será servida gratuitamente. As regras variam de restaurante para restaurante e alguns cobram a água filtrada ou oferecem apenas água engarrafada.
Pergunte antes de pedir, se isso for importante para si.
Considerações finais sobre os melhores restaurantes de Praga
Praga já não é uma cidade onde os visitantes tenham de escolher entre comida pesada de cervejaria e restaurantes turísticos com preços inflacionados.
A cozinha checa tradicional continua a ser uma parte importante da experiência, mas hoje pode descobri-la em muitas formas diferentes.
O Lokál serve os clássicos de sempre numa cervejaria animada. O Výčep dá aos ingredientes tradicionais um tratamento moderno. O Kuchyň liga a comida checa a uma das melhores vistas de Praga, enquanto o La Degustation e o Štangl transformam a história culinária local em experiências completas de menu de degustação.
Os restaurantes vietnamitas da cidade, as padarias modernas e os bistrôs de bairro refletem também a Praga que os locais vivem hoje.
O nosso conselho é misturar estilos diferentes durante a sua visita.
Faça uma refeição numa cervejaria checa tradicional, experimente um restaurante moderno, tome o pequeno-almoço numa padaria ou num café histórico e reserve um jantar especial quando o orçamento permitir.
E, sobretudo, não escolha todos os restaurantes só porque ficam ao lado da atração seguinte do seu itinerário. Algumas das melhores refeições de Praga exigem uma curta viagem de elétrico ou de metro para lá da Cidade Velha — e os bairros à volta costumam valer bem a pena explorar.
Dicas práticas de Praga dos locais
Mapas que preparamos para você:
Com base na nossa experiência local, criamos mapas detalhados com as melhores atrações, tesouros escondidos, hospedagens recomendadas, roteiros e muito mais. Esperamos que ajudem você a planejar uma viagem inesquecível à nossa cidade natal. Veja os mapas nesta página.
Como economizar no câmbio:
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Onde ficar em Praga (nossas escolhas):
| Opção 1 | Opção 2 | Opção 3 | |
| Centro | Metropolitan | River View | Dancing House |
| Econômico | Pension Akát | Czech Inn | AirBnb |
| Terraço | Wenceslas Square | Metropolitan | Dancing House |
| Parques e cafés | Hotel Orion | Anna Hotel | Libero Residence |
| Luxo | Grand Hotel Bohemia | Alchymist | KINGS COURT |
Melhores tours guiados em Praga (nossas escolhas):
- Essencial na primeira visita: Principais atrações e centro histórico
- Bairro judeu:Tour a pé pelo bairro judeu
- Tesouros escondidos:Tesouros escondidos a pé com guia local
- Tour de bicicleta:Tour de bicicleta pela cidade
- Tour gastronômico:Caminhada de comida de rua (com degustação)
- Tour de cerveja:Tour pelas microcervejarias de Praga
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