Вода из-под крана в Праге: можно ли пить и советы местных

Прага знаменита богатой историей и потрясающей архитектурой, но и к практическим вещам вроде качества питьевой воды здесь относятся крайне серьёзно.

В этой статье коротко разбираем, как Прага следит за чистотой воды и откуда эта вода берётся. Данные взяли с официального сайта Pražské vodovody a kanalizace, так что информация об источниках и очистке воды достоверная.

Можно ли пить воду из-под крана в Праге?

Воду из-под крана в Праге пить можно. Городская вода проходит строгий контроль качества и соответствует чешским и европейским стандартам. Её регулярно проверяют по множеству химических и микробиологических показателей.

Местные пьют воду из-под крана постоянно, а по городу расставлены питьевые фонтанчики, где можно наполнить бутылку. Пражская вода известна хорошим качеством, так что это безопасный и удобный способ утолить жажду.

Нам, местным, трудно представить, что питьевой воды из крана может не быть. Каждый раз, когда мы едем в страны, где водопроводную воду пить нельзя, мы заново ценим эту роскошь — чистую питьевую воду в любом кране дома.

Водопроводная вода в Чехии

Вода в Чехии в целом высокого качества и безопасна, так что почти везде её можно спокойно пить.

Есть ли места, где вода непитьевая?

Редко, но встретить непитьевую воду можно — обычно в мобильных туалетах или в некоторых старых зданиях с устаревшими трубами. В таких случаях источник всегда обозначен. Обычно висит табличка с перечёркнутым стаканом или надпись, что вода не предназначена для питья.

Бесплатная ли вода в ресторанах Праги?

В пражских ресторанах обычно подают воду в бутылках, и она платная. В отличие от некоторых стран, бесплатная вода из-под крана в большинстве чешских заведений не является стандартом.

При этом правила у каждого заведения свои. Лучше просто спросить, есть ли вода из-под крана и будет ли она бесплатной.

Безопасность воды в Праге

Вода, которую по всей Праге поставляет компания Pražské vodovody a kanalizace, полностью безопасна и отвечает параметрам постановления чешского Минздрава № 252/2004 Sb. Оно задаёт требования к питьевой и горячей воде, включая частоту и объём проверок, в рамках закона об охране общественного здоровья № 258/2000 Sb. Пражская вода соответствует чешским и европейским нормам по физическим, химическим, микробиологическим и биологическим показателям и регулярно контролируется.

Контроль качества воды

Компания Pražské vodovody a kanalizace (PVK) следит за всем путём питьевой воды к потребителю и подтверждает качество строгими проверками. Контроль идёт в несколько этапов: от отбора проб на водоочистной станции до замеров в разных точках распределительной сети и у самого потребителя.

Оценивается более сотни химических, органолептических, физических, микробиологических и биологических показателей — с помощью лабораторных анализов и онлайн-зондов. Токсичность воды биологически контролируют с помощью радужной форели. Ключевые показатели вроде температуры, содержания хлора и железа и мутности измеряют на месте, остальные анализируют в аккредитованной лаборатории PVK, где ежегодно исследуют более 15 000 проб воды.

Управление рисками при заборе, производстве и распределении воды подчиняется закону № 258/2000 Sb. об охране общественного здоровья в действующей редакции. Сюда входит и «Операционный регламент снабжения Праги питьевой водой», отвечающий требованиям к контролю качества и гигиене.

Жёсткость воды

Единого определения жёсткости в литературе нет, но обычно под ней понимают содержание многовалентных катионов металлов, прежде всего кальция и магния, которые во многом определяют минерализацию воды. В жёсткой воде этих элементов больше.

Единицы жёсткости встречаются разные — особенно при покупке стиральных или посудомоечных машин, где её обычно указывают в немецких или французских градусах. Сама жёсткость как сумма кальция и магния измеряется в ммоль/л.

И слишком мягкая, и слишком жёсткая вода нежелательны — как с точки зрения здоровья, так и по техническим причинам. Определить оптимальную жёсткость питьевой воды непросто: медицинские и технические требования не всегда совпадают.

Питьевая вода в Праге обычно мягкая или средней жёсткости — в зависимости от источника: станции Želivka, Káraný, Podolí или их смеси.

Предельная жёсткость и концентрация кальция и магния указаны как рекомендованные значения, то есть необязательный показатель качества питьевой воды. С точки зрения здоровья постановление считает оптимальной воду с 2,0–3,5 ммоль/л. Более высокие значения здоровью не вредят, но плохо сказываются на бытовой технике из-за накипи.

Жёсткость воды	ммоль/л	°dH (немецкие градусы)	°f (французские градусы)
Очень жёсткая	> 3.76	> 21.01	> 37.51
Жёсткая	2.51 — 3.75	14.01 — 21	25.01 — 37.5
Средней жёсткости	1.26 — 2.5	7.01 — 14	12.51 — 25
Мягкая	0.7 — 1.25	3.9 — 7	7 — 12.5
Очень мягкая	< 0.7	< 3.9	< 7

Водоочистные станции Праги

Пражский водопровод управляет станциями Káraný и Podolí. Станцию Želivka с 6 ноября 2013 года эксплуатирует компания Želivská provozní, a.s.

Водоочистная станция Káraný

Станция Káraný работает с 1914 года и обеспечивает Прагу качественной питьевой водой. Она берёт подземные воды из 680 скважин вдоль реки Йизеры. Вода производительностью около 900 л/с поступает на главную насосную станцию в Караны. Второй важный источник — искусственная инфильтрация из Йизеры мощностью 700–900 л/с. Воду обрабатывают хлором и подают в пражские резервуары.

Водоочистная станция Podolí

Станция Podolí вновь открылась в июне 2021 года после масштабной модернизации: теперь здесь есть фильтрация через гранулированный активированный уголь, которая лучше удаляет пестициды и загрязнения. Воду забирают из Влтавы и обрабатывают ультрафиолетом и хлором. После реконструкции мощность станции около 1200 л/с.

Водоочистная станция Želivka

Самая большая станция Праги, Želivka, подаёт воду по туннелю длиной 51,97 км. Она работает с 1972 года и берёт воду из водохранилища Швигов, очищая её коагуляционной фильтрацией, озонированием и фильтрацией через гранулированный активированный уголь. Очищенную воду обеззараживают хлором и направляют в резервуар в Есенице.

Практические советы по Праге от местных

Карты, которые мы для вас подготовили:

На основе местного опыта мы сделали подробные карты с главными достопримечательностями, скрытыми местами, жильём и маршрутами. Надеемся, они помогут спланировать незабываемую поездку в наш родной город. Смотрите карты на этой странице.

Как сэкономить на обмене валюты:

Очень рекомендуем оформить карту Revolut — одна из лучших дебетовых карт для поездок. Пользуемся больше 10 лет и уже сэкономили тысячи евро.

Где остановиться в Праге (наш выбор):

	Вариант 1	Вариант 2	Вариант 3
Центр	Metropolitan	River View	Dancing House
Недорого	Pension Akát	Czech Inn	AirBnb
Терраса	Wenceslas Square	Metropolitan	Dancing House
Парки и кафе	Hotel Orion	Anna Hotel	Libero Residence
Люкс	Grand Hotel Bohemia	Alchymist	KINGS COURT

Лучшие экскурсии по Праге (наш выбор):

• Обязательно при первом визите: Главные достопримечательности и исторический центр
• Еврейский квартал:Пешая экскурсия по еврейскому кварталу
• Скрытые жемчужины:Скрытые места пешком с местным гидом
• Велотур:Велотур по городу
• Гастротур:Прогулка по уличной еде (с дегустацией)
• Пивной тур:Тур по пражским мини-пивоварням

Исследуйте Прагу как местный

Скачайте Prague Guide от местных и точно знайте, куда идти, чего избегать и как передвигаться.

Почему это любят путешественники:

Места местных, которых нет в гидах
Офлайн-карта — без роуминга
Умные маршруты для коротких поездок
Советы по экономии и безопасности

Сохраните материал о пражской воде на потом или поделитесь с друзьями:

Помог ли вам этот материал о воде из-под крана в Праге? Поделитесь им с друзьями — им он тоже пригодится.