Prag’da denenmesi gereken 25 geleneksel Çek yemeği (2026)

Prag’da mutlaka denemeniz gereken 25 geleneksel Çek yemeği — yerlilerin gerçekten sipariş ettikleri.

Geleneksel Çek mutfağı doyurucu, içinizi ısıtan ve bira salonu kültürüyle sıkı sıkıya bağlı bir mutfaktır. Yavaş pişmiş et, koyu soslar, knedlíky (Çek usulü buharda pişmiş hamur topakları), lahana, patates ve şaşırtıcı derecede lezzetli birkaç tatlı sizi bekliyor.

Çekler ayrıca çorbaları, açık sandviçleri, hamur işlerini, mevsim meyvesiyle yapılan yemekleri ve biranın yanına gitsin diye tasarlanmış basit atıştırmalıkları da çok sever. Prag’ın modern restoranları ise artık geleneksel malzeme ve tarifleri alıp çok daha hafif ve yaratıcı biçimde sunuyor.

Biz Prag’da yaşıyoruz, bu yüzden bu rehberde Çeklerin gerçekten bildiği ve yediği yemekler var — sadece Eski Şehir Meydanı çevresinde turistlere pazarlananlar değil.

Bu listedeki her şeyi denemeniz gerekmiyor. İlk ziyaret için şunları öneriyoruz:

• bir geleneksel Çek ana yemeği,
• Çek bira salonunda düzgün bir öğün,
• bir Çek tatlısı,
• bir yerel bira ya da Kofola,
• ve daha önce adını hiç duymadığınız en az bir yemek.

Geleneksel Çek mutfağı, tarihsel olarak varlıklı sofralara çıkan gösterişli yemekleri; patates, un, lahana, mantar ve mevsim meyvesine dayanan sade tariflerle bir araya getirir. Fırında domuz eti, knedlíky ile servis edilen soslu yemekler, meyveli hamur topakları ve mayalı hamur tatlıları bugün de Çek mutfağının tanınabilir parçalarıdır.

1. Svíčková na smetaně

Türkçesi: kök sebzeli kremalı sosla dana eti ve ekmek hamuru topakları

Çek mutfağına klasik bir giriş yapmak istiyorsanız sipariş edilecek en iyi yemek muhtemelen svíčková’dır.

Yavaş pişmiş dana eti dilimleri, kök sebzeler, krema ve baharatlarla hazırlanan pürüzsüz bir sosun içinde servis edilir. Tabakta genellikle ekmek knedlíky’si, kızılcık reçeli, bir dilim limon ve az miktarda krem şanti bulunur.

Bu birleşim kulağa tuhaf gelebilir, ama sebzelerin ve kızılcığın tatlılığı kremalı sosu dengeler.

Çekçe svíčková kelimesi dana bonfile anlamına da gelebilir, ancak restoranlar tabaktaki yemek için her zaman bonfile kullanmaz. Çeklerin çoğunun bu isimle bağdaştırdığı şey sos ve yemeğin genel hazırlanışıdır.

VisitCzechia, svíčková’yı fırında ördek ve knedlíky ile birlikte ülkeyi tanımlayan geleneksel yemekler arasında sayıyor.

Svíčková’nın tadı nasıl?

Sos kremamsı, hafif tatlı ve az miktarda ekşidir; acı değildir. Dokusu pürüzsüz olmalı, havuç, maydanoz kökü ya da kereviz tadı belirgin biçimde hissedilmelidir.

Svíčková denemeye değer mi?

Evet. Prag’da yalnızca tek bir geleneksel Çek ana yemeği deneyecekseniz svíčková olsun.

Nerede denenir

Aynı anda Çek, İtalyan, Meksika ve Asya mutfağı sunan turistik bir restoran yerine, menüsü nispeten dar olan bir Çek restoranı seçin.

Lokál, U Kroka ve birkaç modern Çek restoranında genellikle svíčková ya da onun mevsimlik bir versiyonu bulunur.

2. Vepřo knedlo zelo

Türkçesi: knedlíky ve lahanayla fırında domuz eti

Vepřo knedlo zelo, en kolay tanınan Çek yemeklerinden birinin gündelik adıdır.

Tam bileşenleri şunlardır:

• vepřové – domuz eti,
• knedlíky – hamur topakları,
• zelí – lahana.

Domuz eti yumuşayana kadar fırınlanır ve beyaz lahana turşusu, tatlı ekşi kırmızı lahana ya da bazen ikisiyle birlikte servis edilir. Knedlíky ise etin suyunu ve sosu emer.

Bu, şık bir restoran yemeğinden çok sade bir Çek ev yemeğidir.

Tadı nasıl?

Domuz eti yağlı ve tuzludur, lahana ise asitlik ve hafif bir tatlılık katar. Knedlíky’nin kendi tadı oldukça nötrdür; zaten görevi sosu emmektir.

Yerli tavsiyesi

Knedlíky’yi ayrı ayrı yiyip sonra tatsız olduğundan yakınmayın. Parçalara bölün ve sosla eti suyunu onunla toplayın.

Ağır bir yemek mi?

Evet. Öğle yemeğinde ya da uzun bir yürüyüş gününün ardından sipariş edin; Prag’ın kulelerinden birine tırmanmadan hemen önce değil.

3. Çek dana gulaşı

Çekçe adı: Hovězí guláš

Çek gulaşı Macar gulaşıyla akrabadır, ama bambaşka bir restoran yemeğine dönüşmüştür.

Çek versiyonu genellikle çorba değil, koyu kıvamlı bir dana ve soğan yahnisidir. Çoğunlukla ekmek knedlíky’siyle servis edilir ve üzerine çiğ soğan dilimleri konur.

İçine kırmızı biber gider, ama sıradan bir Çek gulaşı acıdan çok yoğun lezzetlidir.

Çek gulaşı ile Macar gulaşı

Macar gulaşı çoğu zaman daha çorbamsıdır ve içinde patates, biber ya da başka sebzeler olabilir.

Çek bira salonu gulaşı tipik olarak daha koyu kıvamlı, daha koyu renkli ve knedlíky ya da ekmekle yenmek üzere tasarlanmıştır.

Yanında ne içilir

Yoğun sosla özellikle açık renkli bir Çek lageri çok iyi gider.

Geleneksel Çek bira salonları gulaşı; domuz eti, sosis ve knedlíky gibi biraya yakışan diğer yemeklerle birlikte sunar.

Yerli tavsiyesi

Gulaşın kalitesi çok büyük farklılık gösterir. Sırf restoran dışarıya kocaman bir fotoğrafını astı diye onu seçmeyin.

4. Lahana ve knedlíky ile fırında ördek

Çekçe adı: Pečená kachna se zelím a knedlíkem

Yavaş fırınlanmış ördek, yağlı ve lezzetli eti sevenler için en iyi geleneksel Çek yemeklerinden biridir.

Genellikle şunlarla servis edilir:

• ekmek knedlíky’si,
• patatesli knedlíky,
• kırmızı lahana,
• beyaz lahana,
• ya da bunların bir birleşimi.

İdeal ördeğin derisi çıtır, eti yumuşaktır ve knedlíky’ye tat verecek kadar sos ya da eriyen yağı vardır.

Knedlíky ile fırında ördek, Çek turizm kurumları tarafından defalarca ülkenin klasik yemeklerinden biri olarak sunuluyor.

Bütün porsiyon mu, çeyrek ördek mi?

Restoran porsiyonları genellikle çeyrek ya da yarım ördek olarak belirtilir.

Çeyrek genellikle bir kişiye yeter. Yarım ördek, gerçekten çok aç değilseniz oldukça büyük bir öğün olabilir.

Nerede denenir

Çek mutfağı, ördek ya da av eti konusunda uzmanlaşmış restoranlara bakın. U Modré kachničky özellikle ördek yemekleriyle tanınır; daha sıradan Çek bira salonları ise fırında ördeği günün yemeği ya da hafta sonu spesiyali olarak sunabilir.

5. Řízek

Türkçesi: Çek usulü şnitzel

Řízek, una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızartılan ince bir et dilimidir.

Şunlardan yapılabilir:

• domuz eti,
• tavuk,
• dana,
• ya da bazen başka bir et türü.

Geleneksel olarak dana etiyle yapılan Avusturya usulü Wiener şnitzelin aksine, sıradan bir Çek řízek’i çoğu zaman domuz ya da tavuk etinden yapılır.

Genellikle patates salatası, haşlanmış patates ya da patates püresiyle servis edilir. Çek aileleri soğumuş şnitzeli ekmeğin arasına koyup tren yolculuklarına, doğa yürüyüşlerine ve uzun araba yolculuklarına da götürür.

Ne zaman sipariş etmeli?

Řízek; çocuklar, seçici yiyenler ya da tanıdık bir şey isteyen herkes için güvenli bir tercihtir.

Yerli tavsiyesi

Patates salatası yalnızca Noel’e özgü değildir. Restoranlar yıl boyunca şnitzelin yanında verebilir, ancak tarifler epeyce farklılık gösterir.

6. Smažený sýr

Yaygın takma adı: smažák
Türkçesi: kızarmış peynir

Smažený sýr, galeta ununa bulanıp içi eriyene kadar kızartılan kalın bir peynir dilimidir.

Genellikle şunlarla servis edilir:

• patates kızartması ya da patates,
• tartar sos,
• ve bazen küçük bir salata garnitürü.

En yaygın versiyonda Edam tipi peynir kullanılır, ancak bazı restoranlar Camembert tipi ya da başka peynirlerle hazırlar.

Kızarmış peynir gerçekten Çek yemeği mi?

Galeta ununa bulanmış kızarmış peynire Orta Avrupa’nın başka yerlerinde de rastlanır, ama smažák Çek bira salonu, kantin ve ayaküstü yemek kültürünün tanıdık bir parçası hâline gelmiştir.

Ülkenin en bilinen etsiz doyurucu yemeklerinden biridir ve VisitCzechia’nın tanıttığı bira salonu spesiyalleri arasında yer alır.

Yerli tavsiyesi

İyi bir smažák’ta peynir galeta ununun içinde kapalı kalmalıdır. Peynirin tamamı tabağa akmışsa kızartma sırasında bir şeyler ters gitmiş demektir.

Sokak yemeği versiyonu

Kızarmış peyniri tartar sosla birlikte ekmek arasında da bulabilirsiniz. Doyurucu, ucuz ve kesinlikle hafif bir atıştırmalık değil.

Şunu da okuyun: Prag sokak lezzetleri: kaçırmamanız gereken 17 tat

7. Pečené vepřové koleno

Türkçesi: fırında domuz incik

Domuz incik, Prag bira salonlarında servis edilen en gösterişli geleneksel yemeklerden biridir.

Büyük et parçası yavaşça fırınlanır ve genellikle şunlarla gelir:

• hardal,
• yaban turpu,
• turşu,
• ekmek,
• ve bazen lahana.

Çoğu zaman kemiğiyle birlikte servis edilir.

Kişi başı bir tane sipariş etmeli mi?

Genellikle hayır.

Porsiyonlar değişir, ama bütün bir incik çoğu zaman iki kişi arasında paylaşılabilir; özellikle yanında başlangıç ya da bira mezesi de söylediyseniz.

İlk Çek yemeği olarak en iyisi mi?

Şart değil. Eğlenceli ve doyurucudur, ama svíčková ya da fırında ördek Çek mutfağına daha bütünlüklü bir giriş sunar.

İncik ve domuz kaburga, Çek bira salonlarının ve geleneksel meyhanelerin yaygın önerileri olmayı sürdürüyor.

Yerli tavsiyesi

Sipariş vermeden önce menüde yazan gramaja bakın. Bu ağırlığa kemik dahil olabilir, ama yine de porsiyonun tek kişilik mi yoksa birkaç kişilik mi olduğunu anlamanıza yardım eder.

8. Pečená husa

Türkçesi: fırında kaz

Fırında kaz, en çok 11 Kasım’daki Aziz Martin Günü ile ilişkilendirilen mevsimlik bir Çek spesiyalidir.

Genellikle lahana ve birkaç çeşit knedlíky ile servis edilir. Ördekle karşılaştırıldığında kaz daha yağlıdır ve genellikle daha pahalıdır.

Birçok restoran kasım başında özel Aziz Martin menüleri sunar. Bu menülerde, geleneksel olarak bu döneme yetiştirilen Moravya’nın yeni şarabı da yer alabilir.

Kaz yıl boyunca yenir mi?

Bazı restoranlar kasım dışında da sunar, ama en güçlü bağı sonbahar mevsimiyledir.

VisitCzechia, Aziz Martin kazını ülkenin klasik mevsimlik yemekleri arasında sayıyor.

Yerli tavsiyesi

Kasımda Prag’a gidiyorsanız kaz menüsünü önceden ayırtın. Popüler restoranlar Aziz Martin döneminde çabuk dolabilir.

9. Španělský ptáček

Kelimesi kelimesine: İspanyol kuşu
Gerçekte: iç harçlı dana rulo

Adına rağmen španělský ptáček ne İspanyol yemeğidir ne de kuş.

İnce bir dana dilimi, geleneksel olarak şunların bir bileşiminden oluşan iç harcın etrafına sarılır:

• haşlanmış yumurta,
• turşu,
• sosis,
• jambon,
• hardal.

Rulo yoğun bir sosun içinde pişirilir ve genellikle pilav ya da ekmek knedlíky’siyle servis edilir.

Neden İspanyol kuşu deniyor?

İsmin kökeni hakkında birkaç hikâye var, ama bunu gerçek bir İspanyol tarifi olarak görmemek gerekir.

VisitCzechia, španělský ptáček’i adı bilinçli olarak yanıltıcı olan klasik bir Çek yemeği diye öne çıkarıyor.

Bulması kolay mı?

Yabancı turistler için hazırlanmış menülerden çok, hafta içi öğle menülerinde ve geleneksel restoranlarda karşınıza çıkar.

10. Hovězí tatarák

Türkçesi: dana tatar

Çek usulü dana tatar genellikle kızartılmış ekmek dilimleriyle servis edilir; bu dilimlere çiğ sarımsak sürersiniz.

Çiğ dana eti ya baharatı karıştırılmış olarak gelir ya da malzemeler ayrı ayrı verilir, örneğin:

• yumurta sarısı,
• hardal,
• soğan,
• kırmızı biber,
• karabiber,
• Worcestershire tarzı sos.

Sonrasında damak zevkinize göre kendiniz karıştırırsınız.

Tatar Çek yemeği mi?

Çiğ dana tatar yalnızca Çeklere özgü değildir, ama yoğun baharatlı et ile sarımsak sürülmüş kızarmış ekmeğin birleşimi Çek bira salonu kültürüne derinlemesine yerleşmiştir.

Gıda güvenliği notu

Tatarı yalnızca hijyen standartları iyi, güvenilir bir restoranda sipariş edin. Çiğ et her zaman tam pişmiş bir yemekten daha fazla risk taşır.

Yerli tavsiyesi

Kızarmış ekmek epeyce yağ ve sarımsak çekebilir. Her dilime hemen bütün bir diş sarımsak sürmek yerine tek dilimle başlayın.

11. Kulajda

Kulajda; patates, mantar, dereotu ve genellikle poşe ya da haşlanmış yumurta içeren kremamsı bir Çek çorbasıdır.

Şunları bir arada barındırır:

• kremamsılık,
• tatlılık,
• asitlik,
• taze dereotu,
• toprak kokulu mantarlar.

Kesin denge restorana göre değişir. Bazı versiyonlar koyu ve yoğundur, modern yorumlar ise belirgin biçimde daha hafif olabilir.

Kulajda neden denenmeli?

Çek mutfağının yalnızca fırında etten ve kahverengi soslardan ibaret olmadığını hatırlatan güzel bir örnektir.

Başlangıç olarak, hafif bir öğle yemeği olarak ya da kışın ısıtan bir yemek olarak işe yarar.

Vejetaryen mi?

Olabilir, ama bunu peşinen varsaymayın. Et suyu kullanılmış olabilir ve bazı tarifler başka hayvansal malzemeler de içerir. Sizin için önemliyse restorana sorun.

12. Česnečka

Türkçesi: Çek sarımsak çorbası

Česnečka; sıklıkla patates, et suyu, mercanköşk ve kimyonla yapılan yoğun sarımsaklı bir çorbadır.

Restorana göre içinde şunlar olabilir:

• peynir,
• kruton,
• jambon,
• pastırma,
• yumurta.

Çekler bu çorbayı genellikle uzun bir gecenin ardından iyi geldiği ya da soğuk havada ısıttığı için anar.

Tadı nasıl?

İyi bir česnečka’da sarımsak ve mercanköşk tadı belirgindir, ama çorba sıcak sarımsaklı su gibi olmamalıdır.

Vejetaryen mi?

Her zaman değil. Kâsede et görünmese bile birçok versiyon et suyuyla yapılır.

13. Bramborák

Türkçesi: Çek usulü patates mücveri

Bramborák, rendelenmiş patatesin sarımsak ve mercanköşkle tatlandırılıp çıtır çıtır kızartılmasıyla yapılır.

Şu şekillerde servis edilebilir:

• atıştırmalık olarak,
• garnitür olarak,
• pazarda,
• ya da et veya lahanayla doldurulmuş büyük bir mücver olarak.

Sarımsak ve mercanköşk, onu diğer birçok Avrupa patates mücverinden ayırır.

VisitCzechia, bramborák’ı ülkenin klasik sade yemekleri ve bira salonu lezzetleri arasında sayıyor.

Yerli tavsiyesi

Yeni kızartılmış bramborák, ısıtma lambası altında uzun süre bekleyenden çok daha lezzetlidir.

Noel pazarlarında, hazır mücverleri yığın hâlinde sergileyen değil, sürekli kızartma yapan tezgâhı arayın.

14. Chlebíčky

Türkçesi: Çek usulü açık sandviçler

Chlebíčky, veka denen yumuşak beyaz ekmeğin dilimleridir; üzerleri şu malzemelerin bileşimleriyle süslenir:

• jambon,
• salam,
• peynir,
• yumurta,
• patates salatası,
• mayonez,
• turşu,
• sebzeler,
• çeşitli ezmeler.

Küçük kokteyl kanepelerinden daha büyük ve daha özenlidir, ama tam bir sandviçten küçüktür.

Çekler chlebíčky’yi doğum günlerinde, ofis kutlamalarında, aile toplantılarında ve yılbaşı partilerinde sıkça sunar. VisitCzechia bunları çok sevilen bir Çek lezzeti ve yerel kutlamaların vazgeçilmez parçası olarak tanımlıyor.

Ne zaman yenir?

Chlebíčky şunlar için idealdir:

• hızlı bir öğle yemeği,
• ikindi atıştırması,
• tren yolculuğu öncesi kahvaltı,
• ağır bir öğün yemeden birkaç Çek tat birleşimini denemek.

Nerede bulunur

Şarküteri anlamına gelen lahůdkářství tabelasını ya da modern bir chlebíčky dükkânını arayın.

Yerli tavsiyesi

Aynısından birkaç tane almak yerine iki üç farklı çeşit seçin. Yumurtalı jambonlu, rozbifli ve patates salatalı versiyonların tadı şaşırtıcı ölçüde farklıdır.

15. Utopenec

Kelimesi kelimesine: boğulmuş adam
Gerçekte: salamura sosis

Utopenec, soğan, sirke ve baharatlarla salamura edilmiş bir sosistir.

Genellikle soğuk olarak ekmekle servis edilir ve biranın yanına gitsin diye tasarlanmıştır.

Şakacı isim, sosisin salamura suyunda “boğulmuş” olmasına gönderme yapar.

Tadı nasıl?

Tuzlu, ekşi ve tarife göre hafif acıdır.

Tam bir öğün mü?

Hayır. Bunu akşam yemeği değil, Çek bira salonu mezesi olarak düşünün.

VisitCzechia, utopenec’i ülkenin ikonik bira mezeleri arasında sayıyor.

16. Nakládaný hermelín

Türkçesi: yağda marine edilmiş Camembert tarzı Çek peyniri

Hermelín, Camembert’e benzeyen, beyaz küflü yumuşak bir Çek peyniridir.

Bu bira salonu mezesi için peynir, şu malzemelerle birlikte yağda marine edilir:

• soğan,
• sarımsak,
• acı biber,
• karabiber,
• otlar.

Oda sıcaklığında ekmekle servis edilir.

Vejetaryen mi?

Yemekte et yoktur, ama katı vejetaryenler peynirin hayvansal peynir mayasıyla yapılıp yapılmadığını sormak isteyebilir.

Yanında ne içilir?

Genellikle lager ya da başka bir Çek birasıyla eşleştirilir.

Yerli tavsiyesi

Kalite, peynirin ne kadar süre ve ne kadar iyi marine edildiğine bağlıdır. İyi bir versiyonda peynir içine kadar yumuşak ve lezzetlidir; yalnızca baharatlı yağla kaplanmış olmaz.

17. Tlačenka

Türkçesi: Çek usulü domuz kellesi sucuğu, preslenmiş domuz terrine

Tlačenka, pişmiş domuz eti parçalarının lezzetli bir jölenin içinde donmasıyla yapılır.

Genellikle şunlarla servis edilir:

• dilimlenmiş soğan,
• sirke,
• karabiber,
• ekmek.

Birçok yabancı ziyaretçi için bu, Çek bira salonlarının daha cesur yemeklerinden biridir.

Tadı nasıl?

Tadı genellikle yumuşaktır ve domuz etini andırır. Bazı ziyaretçilere yabancı gelen asıl şey dokusudur.

Denemeli mi?

Şarküteri ürünlerini, terrine’leri ya da hayvanın tamamını değerlendiren mutfağı seviyorsanız deneyin.

Jölemsi dokular sizi rahatsız ediyorsa atlayın.

Tlačenka, VisitCzechia’nın tanıttığı Çek bira salonu ve geleneksel domuz işleme repertuvarının bir parçası olmayı sürdürüyor.

18. Ovocné knedlíky

Çek mutfağının en şaşırtıcı yanlarından biri, tatlı bir yemeğin eksiksiz bir ana yemek olarak servis edilebilmesidir.

Meyveli hamur topakları, vanilyalı sosla sunulan mayalı çörekler ve haşhaşlı patates yemekleri, tatlılar bölümünde değil ana yemekler bölümünde yer alabilir.

Çek tatlı yemekleri kısmen etin az bulunduğu ya da yalnızca belirli günlere saklandığı dönemlerde ve evlerde gelişti.

Türkçesi: meyve dolgulu hamur topakları

Meyveli hamur topakları birkaç çeşit hamurdan yapılabilir:

• mayalı hamur,
• patatesli hamur,
• tvaroh (Çek lor peyniri) bazlı hamur.

İçlerine mevsim meyveleri doldurulur, örneğin:

• çilek,
• kayısı,
• erik,
• yaban mersini.

Üzerlerine eritilmiş tereyağı, şeker, rendelenmiş tvaroh, haşhaş, galeta unu ya da rendelenmiş zencefilli kek serpilebilir.

Tatlı mı, ana yemek mi?

İkisi de.

Birçok Çek, meyveli hamur topaklarını yalnızca tatlı olarak değil, eksiksiz bir öğle ya da akşam yemeği olarak yer.

Hangi versiyon en iyisi?

Bu mevsime bağlı.

• Çilekli olanlar ilkbahar sonu ve yaz başında popülerdir.
• Kayısılı ve yaban mersinli versiyonlar yazın ortaya çıkar.
• Erikli olanlar yaz sonunda ve sonbaharda özellikle lezzetlidir.

Yerli tavsiyesi

Taze meyveli hamur topakları mevsimliktir. Yıl boyunca her meyveyi sunan bir restoran büyük ihtimalle donmuş meyve kullanıyordur; bu mutlaka kötü değildir, ama farklı bir deneyim sunar.

19. Buchty

Buchty, tepside birbirine yaslanarak pişirilen yumuşak mayalı çöreklerdir.

Geleneksel iç harçları şunlardır:

• erik reçeli,
• haşhaş,
• şekerli tvaroh.

Çörekler pişerken birbirine değdiği için, ayırdığınızda yanları yumuşak kalır.

Buchty; Çek ev pastacılığı, çocukluk ve masallarla sıkı sıkıya bağlıdır. VisitCzechia haşhaşlı, tvaroh’lu ve erik reçelli buchty’yi geleneksel Çek tatlıları arasında öne çıkarıyor.

Buchty nerede yenir

Bunları sıradan bir turistik bira salonundansa fırında, kafede ya da modern bir Çek restoranında bulma ihtimaliniz daha yüksektir.

Akraba yemek: buchtičky se šodó

İçi boş küçük mayalı çörekler, ılık vanilyalı sosla tatlı bir ana yemek olarak da servis edilebilir.

šodó adı tarihsel olarak şarap bazlı başka bir hazırlığa işaret eder, ama günümüzde Çek yemekhanelerinin ve restoranlarının çoğu çörekleri muhallebi tarzı vanilyalı sosla veriyor.

20. Koláče

Koláče, tatlı iç harçlı yuvarlak Çek mayalı hamur işleridir.

En yaygın üst malzemeleri şunlardır:

• haşhaş,
• erik reçeli,
• şekerli tvaroh,
• meyve,
• kurabiye kırıntısı.

Boyutu ve biçimi bölgeden bölgeye epeyce değişir.

Çek koláče’si ile Amerikan kolache aynı şey mi?

Çek göçmenler koláč yapımını Amerika Birleşik Devletleri’nin bazı bölgelerine, özellikle Teksas’a taşıdı. Amerikan versiyonları o zamandan beri kendi biçimlerini ve iç harçlarını geliştirdi.

Çekya’da geleneksel koláč genellikle sosisli bir çörek değil, tatlı mayalı bir hamur işidir.

Geleneksel koláče ve meyve ya da erik reçeliyle doldurulmuş diğer mayalı hamur işleri bugün de Çek pastacılığının önemli bir parçası.

Yerli tavsiyesi

Hediyelik eşya dükkânında satılan iri ve kuru bir versiyon yerine, iyi bir fırından taze ve küçük bir koláč alın.

21. Větrník

Větrník, yatay olarak ikiye kesilip kremayla doldurulan büyük bir ekler hamurudur.

Tipik bir versiyonda şunlar bulunur:

• vanilyalı krema,
• karamelli krema,
• karamel glazür.

Yoğun, tatlı ve küçük bir Fransız profiterolünden çok daha büyüktür.

Nerede denenir

Pastane anlamına gelen geleneksel bir Çek cukrárna‘sına bakın.

Věneček’ten farkı ne?

• Větrník genellikle daha büyük, yuvarlak ve karamel ile vanilyalı kremayla doldurulmuştur.
• Věneček halka biçimlidir, daha küçüktür ve genellikle daha hafif bir vanilyalı krema içerir.

Yerli tavsiyesi

Doyurucu bir Çek öğle yemeğinden sonra tek bir větrník çoğu zaman iki kişiye yeter.

22. Kremrole

Kremrole, boru şeklinde sarılan milföy hamurunun tatlı beyaz krema ile doldurulmasıyla yapılır.

Dışı çıtır ve tereyağlı olmalı, iç dolgusu ise hafif, parlak ve çok tatlıdır.

Çek pastanelerinde ve kafelerinde yaygın olarak bulunur.

Yalnızca Çekya’ya mı özgü?

Benzer tatlılar Orta Avrupa’nın başka yerlerinde de var, ama kremrole Çek pastacılığına sağlam biçimde yerleşmiştir.

Yerli tavsiyesi

Dikkatli yiyin. Hamur hemen ufalanır, krema ise diğer uçtan kaçmakta epeyce yeteneklidir.

23. Rakvičky se šlehačkou

Kelimesi kelimesine: krem şantili küçük tabutlar

Rakvičky, ağırlıklı olarak yumurta sarısı ve şekerden yapılan küçük, içi boş tatlılardır.

Biçimleri minik bir tabutu andırır; isim de buradan gelir. Geleneksel olarak bol miktarda krem şantiyle servis edilirler.

VisitCzechia, rakvičky’yi hâlâ kafelerde ve pastanelerde bulunabilen geleneksel Çek tatlıları arasında sayıyor.

Tatları nasıl?

Çıtır ve son derece tatlıdırlar; krem şanti ise yumuşaklık ve denge katar.

Bulması kolay mı?

Větrník ya da koláče kadar yaygın değiller, ama geleneksel pastanelerde hâlâ karşınıza çıkarlar.

24. Çek birası

Bira, Çek bira salonu ve yemek kültüründen ayrılamaz.

En yaygın tarz açık renkli lagerdir; menülerde genellikle şöyle yazar:

• světlý ležák – açık lager,
• desítka – daha hafif, 10 derecelik bira,
• dvanáctka – daha dolgun, 12 derecelik lager,
• tmavé – siyah bira,
• polotmavé – yarı koyu bira.

Bu sayılar alkol oranını göstermez. Şıranın başlangıç yoğunluğuna işaret ederler; yine de derecesi yüksek biralarda genellikle biraz daha fazla alkol bulunur.

Çekya, Pilsner tarzının doğuşuyla yakından ilişkilidir; Çek bira kültürü ise siyah lagerleri, buğday biralarını ve sayısı giderek artan küçük bira fabrikalarını da kapsar.

Üç Çek doldurma biçimi

Uzmanlaşmış bira salonlarında lagerin farklı biçimlerde doldurulduğunu görebilirsiniz:

• Hladinka – yoğun köpüklü standart Çek dolumu.
• Šnyt – daha az bira, üstünde kalın bir köpük tabakası.
• Mlíko – neredeyse tamamen ıslak, kremamsı köpükle dolu bir bardak.

Köpük, barmenin size daha az bira vermeye çalıştığının işareti değildir. Çek lager kültüründe düzgün oluşmuş köpük birayı korur ve içme deneyiminin bir parçasıdır.

Hangi birayı sipariş etmeli?

Bir Çek bira salonuna ilk kez gidiyorsanız, en uzun uluslararası marka listesini aramak yerine mekânın kendi açık lagerini isteyin.

Yerli tavsiyesi

En iyi bira mutlaka en sert ya da en sıra dışı olan değildir. Taze, doğru saklanmış ve özenle doldurulmuş sıradan bir lager, kötü durumdaki iddialı bir özel üretimden daha iyi olabilir.

25. Kofola ve Becherovka

Bu iki içecek birbirinden çok farklı iki Çek deneyimi sunar.

Kofola

Kofola, komünist Çekoslovakya’da Amerikan kolasına yerel bir alternatif olarak yaratılmış koyu renkli bir Çek ve Slovak gazlı içeceğidir.

Bitkisel ve hafif meyvemsi bir tadı vardır; genellikle ziyaretçilerin beklediğinden çok daha az Coca-Cola’ya benzer.

Birçok bira salonu fıçıdan Kofola veriyor ve bu, içeceği ilk kez marketten alınan şişeden denemekten genellikle daha iyidir. VisitCzechia, Kofola’yı ülkenin en popüler gazlı içeceklerinden biri diye tanımlıyor ve ortaya çıkışını 1950’lerin sonuna dayandırıyor.

Becherovka

Becherovka, Çekya’nın kaplıca kasabası Karlovy Vary kökenli bitkisel bir likördür.

Yaklaşık %38 alkol içerir ve gizli bir bitki ile baharat karışımıyla üretilir. Genellikle soğuk olarak yemek sonrası içilir ya da kokteyllerde kullanılır.

Hangisini denemeli?

Alkolsüz bir yerel içecek istiyorsanız Kofola’yı seçin.

Bitkisel likörleri seviyorsanız ve akşam yemeğinden sonra küçük bir kadeh istiyorsanız Becherovka’yı seçin.

Prag’da geleneksel Çek yemekleri nerede yenir

Düzgün yapılmış svíčková, guláš ya da knedlíky isteyenleri gönderdiğimiz masalar bunlar — Eski Şehir Meydanı’ndaki fotoğraflı menüler değil. Kırmızı, kale tarafındaki ve Eski Şehir’deki iki klasik; mavi, mahalle usulü Çek mutfağı; turuncu ise Vyšehrad yakınındaki geleneksel seçenek.

Bu haritayı nasıl kullanmalı?

Aşağıdaki listeden bir bira salonu öğünü ve bir de oturup yenecek restoran yemeği seçin. 420 Restaurant’ta yeriniz yoksa Eski Şehir Meydanı’nı kahve için saklayın.

Lokál

Canlı, modern bir Çek bira salonu deneyimi, tanktan lager ve tanıdık geleneksel yemekler için en iyisi.

Eski Şehir’deki Dlouhá Sokak şubesi turistler için pratiktir; Lokál U Bílé kuželky ise Malá Strana’da, Karl Köprüsü’ne yakındır. Prague City Tourism ikincisini, özenle doldurulmuş Pilsner Urquell ile dürüst geleneksel Çek mutfağını birleştiren bir yer olarak tanımlıyor.

Kuchyň

Prag Kalesi’ni gezdikten sonra öğle yemeği için en iyisi.

Çek mutfağını şehre bakan bir terasla birleştiriyor.

U Kroka

Vyšehrad yakınında sakin bir Çek öğünü için en iyisi.

Merkezin en kalabalık bölümünün dışında kalır, ama tramvayla kolayca ulaşılır.

Výčep

Çek bira salonu mutfağının modern yorumu için en iyisi.

Eski moda bir salon olmadan yerel malzeme ve geleneksel tatlar istiyorsanız burayı seçin.

Café Savoy

Kahvaltı, hamur işleri ve görkemli bir kafe iç mekânı için en iyisi.

Çek şarküterileri

Chlebíčky, salatalar ve hızlı yerel atıştırmalıklar için en iyisi.

lahůdky ya da lahůdkářství kelimesini arayın.

Geleneksel pastaneler

Větrník, věneček, kremrole ya da rakvičky istiyorsanız bir cukrárna arayın.

Yemeği tanımak işin yarısı — diğer yarısı doğru masayı seçmek. Yerlilerin gerçekten gittiği Prag restoranları için kısa bir listemiz var.

Prag’da bir günde ne sipariş etmeli

Bütün geleneksel yemekleri tek günde denemek keyifli olmaktan çok yorucu olurdu.

İşte daha gerçekçi bir Prag yeme içme programı.

Kahvaltı

Şunları alın:

• taze bir koláč,
• bir Çek hamur işi,
• ya da şarküteriden chlebíčky.

Öğle yemeği

Doyurucu bir geleneksel yemek seçin:

• svíčková,
• fırında ördek,
• vepřo knedlo zelo,
• ya da gulaş.

Öğleden sonra

Bir Çek pastanesine uğrayın:

• větrník,
• kremrole,
• ya da kahve ve küçük bir pasta.

Akşam

Bir Çek bira salonuna gidin ve şunları söyleyin:

• düzgün doldurulmuş lager,
• utopenec,
• marine hermelín,
• ya da daha hafif bir bira salonu yemeği.

Alkolsüz seçenek

Varsa fıçıdan Kofola isteyin.

Çek restoran menüsü nasıl okunur

Karşınıza çıkabilecek birkaç faydalı kelime:

Çekçe	Türkçe
Předkrmy	Başlangıçlar
Polévky	Çorbalar
Hlavní jídla	Ana yemekler
Přílohy	Garnitürler
Dezerty	Tatlılar
Hovězí	Dana eti
Vepřové	Domuz eti
Kuřecí	Tavuk
Kachna	Ördek
Houby	Mantar
Knedlíky	Hamur topakları
Zelí	Lahana
Brambory	Patates
Smetana	Krema
Bez masa	Etsiz
Denní nabídka	Günün önerisi
Polední menu	Öğle menüsü

Polední menu nedir?

Prag’daki birçok restoran hafta içi kısaltılmış bir öğle menüsü sunar; genellikle geç sabahtan erken öğleden sonraya kadar geçerlidir.

Tipik bir öğle menüsünde bir çorba ve birkaç ana yemek seçeneği bulunur; fiyatlar akşam menüsünden daha düşüktür.

Bu menüler öncelikle çevrede çalışanlara yöneliktir, bu yüzden en iyi seçenekler yalnızca Çekçe yazılmış ya da restoranın içindeki bir tahtada asılı olabilir.

Çek knedlíky çeşitleri

İngilizcedeki “dumpling” kelimesi kafa karıştırabilir, çünkü Çek knedlíky’si her zaman içi dolu küçük hamur parçalarına benzemez.

Houskové knedlíky

Somun hâlinde pişirilip dilimlenerek servis edilen ekmek hamuru topakları.

Genellikle şunlara eşlik ederler:

• svíčková,
• gulaş,
• soslu fırın etleri.

Bramborové knedlíky

Daha yoğun dokulu patatesli hamur topakları.

Özellikle domuz eti, ördek ve lahanayla iyi gider.

Karlovarské knedlíky

Ekmek parçaları, otlar ve çırpılmış yumurtayla yapılan Karlovy Vary usulü hamur topakları.

İçleri daha düzensiz ve renklidir.

Ovocné knedlíky

Meyveyle doldurulmuş tatlı hamur topakları; ana yemek ya da tatlı olarak servis edilir.

Yerli kuralı

Knedlíky sosu emmek için vardır.

Tabağınızda hâlâ bolca sos varken knedlíky’nin tamamını bitirdiyseniz oranı yanlış hesaplamışsınız demektir.

Vejetaryenler için en iyi Çek yemekleri

Geleneksel Çek restoranlarının menüleri vejetaryenler için zorlayıcı olabilir, ama birkaç klasik yemekte görünür bir et yoktur.

Olası seçenekler şunlardır:

• smažený sýr,
• meyveli hamur topakları,
• bramborák,
• kızarmış mantar,
• mayalı hamurla yapılan tatlı yemekler,
• koláče,
• marine hermelín,
• mantarlı yemekler.

Yine de şunları mutlaka sorun:

• et suyu,
• pastırma,
• domuz yağı,
• jelatin,
• hayvansal peynir mayası.

Mantar, patates ya da sarımsak çorbası diye tanımlanan bir çorba bile et suyuyla yapılmış olabilir.

İşe yarar Çekçe cümleler

Jsem vegetarián / vegetariánka.
Vejetaryenim. (ilki erkekler, ikincisi kadınlar için)

Je to bez masa?
Bu etsiz mi?

Je v tom masový vývar?
İçinde et suyu var mı?

Bez slaniny, prosím.
Pastırmasız olsun lütfen.

Prag’da artık çok sayıda vejetaryen ve vegan restoran var, yani yalnızca kızarmış peynirle idare etmeniz gerekmiyor.

Yemeği tanımak işin yarısı — diğer yarısı doğru masayı seçmek. Yerlilerin gerçekten gittiği Prag restoranları için kısa bir listemiz var.

Çek yemeklerini denerken yapılan yaygın hatalar

Fazla sayıda ağır yemek söylemek

Bir çorba, domuz incik, knedlíky, tatlı ve birkaç bira kâğıt üzerinde kolay görünebilir.

Muhtemelen değildir.

Tek bir ana yemekle başlayın, hâlâ açsanız üstüne bir şey ekleyin.

Yalnızca Eski Şehir Meydanı çevresinde yemek

Tarihî merkezde de güzel yemek yiyebilirsiniz, ama başlıca turistik noktaların hemen yanındaki restoranlar çoğu zaman konumun bedelini de fiyata yansıtır.

Birkaç sokak uzaklaşın ya da Vinohrady, Karlín, Holešovice veya Vyšehrad çevresine gidin.

Her “geleneksel” restoranın otantik olduğunu sanmak

Ortaçağ süslemeleri, kostümlü garsonlar ve devasa bir menü iyi Çek yemeği garantisi vermez.

Çek yemeğinin acı olmasını beklemek

Geleneksel yemekler acı biberden çok otlara, sarımsağa, kimyona, mercanköşke, hardala ve yaban turpuna dayanır.

Biradaki köpüğü sorun sanmak

Çek birasının yoğun köpüğü bilinçlidir ve düzgün bir dolumun önemli bir parçasıdır.

Her knedlík’e “ekmek” demek

Ekmek hamuru topakları ile sıradan ekmeğin işlevi, hazırlanışı ve dokusu birbirinden farklıdır.

Trdelník’in Prag’ın millî tatlısı olduğuna inanmak

Turistik bir keyif olarak tadını çıkarın, ama gerçek bir Çek fırınına ya da pastanesine de uğrayın.

Trdelník geleneksel bir Çek yemeği mi?

Trdelník, Prag’ın merkezinde onlarca tezgâhta satılan silindir biçimli hamur işidir.

Hamur dönen bir şişin etrafına sarılır, pişirilir ve şekere, tarçına ya da fındığa bulanır. Prag’daki dükkânlar içine dondurma, çikolata, meyve ve krem şanti de doldurabiliyor.

Keyifli olabilir, ama Prag’ın vazgeçilmez tarihî hamur işi diye sunulmamalı.

Kökeni Orta ve Doğu Avrupa’daki birkaç ülke arasında tartışmalıdır ve bugün Prag’daki bu denli yaygın varlığı doğrudan turizmle ilişkilidir. VisitCzechia bile trdelník’i hem kökeni tartışmalı bir bölgesel hamur işi hem de şehir merkezlerinde ve pazarlarda sıkça görülen turistik bir cazibe olarak tanımlıyor.

Denemeli mi?

Gerçekten canınız çekiyorsa evet.

Yalnızca biri size her Çek büyükannesinin yüzyıllardır dondurmalı baca keki yaptığını söylediği için alıyorsanız hayır.

Gerçekten daha Çek alternatifler

Şunları deneyin:

• koláče,
• buchty,
• větrník,
• kremrole,
• meyveli hamur topakları,
• rakvičky,
• tuzlu bir atıştırmalık için chlebíčky.

Prag yemek turları buna değer mi?

Prag’a ilk kez gelenler için iyi bir yemek turu değerli olabilir, çünkü Çek mutfağını yalnızca çevrilmiş menülerden anlamak zordur.

Turlar şunları bir araya getirebilir:

• küçük porsiyonlar hâlinde birkaç geleneksel yemek,
• Çek lageri,
• chlebíčky,
• hamur işleri,
• yerel sert içkiler,
• yemek tarihine dair anlatımlar,
• Eski Şehir dışındaki semtlere ziyaretler.

Böylece tek bir restoran öğününde makul biçimde sipariş edebileceğinizden daha fazla yemek tadabilirsiniz.

VisitCzechia, Prag yemek turlarını geleneksel yemekleri, açık sandviçleri, tatlıları ve Çek mutfak tarihine dair anlatımları bir araya getiren programlar olarak tanımlıyor.

Şu durumlarda yemek turu seçin:

• vaktiniz kısıtlıysa,
• yerel kültürü öğrenmeyi seviyorsanız,
• birkaç farklı tadım istiyorsanız,
• Çek menüleri karşısında kendinizi belirsiz hissediyorsanız,
• tek başınıza seyahat ediyorsanız ve sohbetli bir deneyim istiyorsanız.

Şu durumlarda atlayın:

• turun karşılayamayacağı ciddi beslenme kısıtlarınız varsa,
• her yemeği kendiniz seçmek istiyorsanız,
• çok kısıtlı bir bütçeyle seyahat ediyorsanız,
• Çek mutfağını zaten iyi biliyorsanız.

Tek bir uzun akşam yemeğine bağlanmak yerine bir akşamda birkaç yemek tatmayı yeğliyorsanız, rehberli bir Çek yemeği ve bira tadım turuna katılın.

Geleneksel Çek mutfağı hakkında sık sorulan sorular

1. En ünlü Çek yemeği hangisi?

Svíčková, en ünlü eksiksiz Çek yemeklerinden biridir. Dana eti, kök sebzeli kremalı sos, ekmek knedlíky’si, kızılcık reçeli, limon ve krem şantiden oluşur.

Gulaş, lahanalı fırın domuz eti, fırında ördek ve řízek de yaygın olarak yenir.

2. Prag’da ilk önce ne denemeliyim?

İlk geleneksel ana yemek olarak svíčková’yı deneyin.

Yanına daha hafif bir atıştırmalık olarak chlebíčky, öğleden sonra bir Çek hamur işi ve bira salonunda düzgün doldurulmuş bir açık lager ya da fıçıdan Kofola ekleyin.

3. Çekya’nın millî yemeği nedir?

Çekya’nın resmî olarak belirlenmiş tek bir millî yemeği yoktur.

Vepřo knedlo zelo çoğu zaman millî bir klasik sayılır, svíčková ise en çok övülen geleneksel yemeklerden biridir.

4. Çek mutfağı Alman mutfağına benzer mi?

Çek, Alman ve Avusturya mutfakları hamur topakları, şnitzel, sosis, lahana ve mayalı hamur işleri gibi birçok Orta Avrupa malzemesini ve tekniğini paylaşır.

Yine de Çek mutfağının kendine özgü sosları, tatlı ana yemekleri, bira salonu mezeleri ve karakteristik birleşimleri vardır.

5. Çek yemekleri çok ağır mı?

Birçok geleneksel ana yemek doyurucudur, çünkü eti, sosu ve knedlíky’yi bir arada sunar.

Yine de Çek mutfağı çorbaları, mantarlı yemekleri, açık sandviçleri, mevsim meyveleriyle yapılan yemekleri ve hamur işlerini de kapsar.

6. Çek knedlíky neyden yapılır?

Ekmek hamuru topakları genellikle un, maya ya da başka bir kabartıcı ve ekmek parçaları içerir.

Patatesli topaklar patates ve unla yapılır; tatlı meyveli topaklarda ise mayalı, patatesli ya da tvaroh bazlı hamur kullanılabilir.

7. En iyi Çek tatlısı hangisi?

Fırın ya da kafe için větrník, koláče veya kremrole deneyin.

Daha sıra dışı bir Çek deneyimi isterseniz meyveli hamur topaklarını tatlı bir ana yemek olarak sipariş edin.

8. Trdelník Çek işi mi?

Trdelník Prag’ın her yerinde satılıyor, ama tarihî bir Prag hamur işi için iyi bir örnek değil. Kökeni birkaç ülke arasında tartışmalı ve bugünkü popülerliği şehir merkezindeki turizmle sıkı sıkıya bağlantılı.

9. Vejetaryenler Prag’da ne yer?

Geleneksel seçenekler arasında kızarmış peynir, patates mücveri, meyveli hamur topakları, hamur işleri ve bazı mantarlı yemekler var.

Çorbaların, sosların ya da garnitürlerin içinde et suyu, pastırma veya domuz yağı olup olmadığını her zaman sorun.

10. Çek birası sert mi?

Sıradan Çek açık lagerinin alkol oranı genellikle ölçülüdür.

10° ve 12° sayıları öncelikle şıranın başlangıç yoğunluğunu gösterir, alkol yüzdesini değil.

11. Tipik bir Çek kahvaltısı nasıldır?

Sıradan bir ev kahvaltısında ekmek ya da küçük francalalar, tereyağı, peynir, jambon, reçel, yoğurt veya mısır gevreği bulunabilir.

Geleneksel Çek restoranları, herkesçe kabul edilmiş tek bir millî kahvaltı aramaktan çok öğle ve akşam yemekleri için anlamlıdır.

12. Prag restoranlarında ne kadar bahşiş bırakmalı?

Masa servisi iyiyse birçok kişi hesabı yukarı yuvarlar ya da yaklaşık %5–10 bırakır.

Kartlı ödeme tamamlanmadan önce ödemek istediğiniz toplam tutarı garsona söyleyin.

Geleneksel Çek mutfağı üzerine son sözler

Geleneksel Çek mutfağını, tek tek işaretlenecek devasa et yemekleri listesi olarak değil, ülkenin daha geniş kültürünün bir parçası olarak yaşamak en iyisidir.

İyi bir Çek restoranında svíčková yiyin. Bir şarküterinin tezgâhında ayaküstü chlebíčky atıştırın. Bira salonunda marine peyniri paylaşın, düzgün doldurulmuş bir lager söyleyin ve içi makine dondurmasıyla doldurulmamış bir şey almak için pastaneye uğrayın.

Her şeyi deneyemezseniz üzülmeyin.

Çek yemekleri doyurucudur ve bir hafta sonunda beş geleneksel ana yemek yemek bu mutfağı daha iyi anlamanızı sağlamayabilir.

İlk ziyaret için iyi bir birleşim şudur:

1. svíčková ya da fırında ördek,
2. modern bir Çek restoranı,
3. chlebíčky ya da başka bir yerel atıştırmalık,
4. geleneksel bir hamur işi,
5. Çek birası ya da Kofola.

En önemlisi, Eski Şehir Meydanı’nı çevreleyen restoranların ötesine geçin. Prag’ın en iyi geleneksel ve modern Çek yemeklerinin bir kısmı, başlıca turistik noktalardan yalnızca birkaç durak tramvay ya da metro uzaklıkta.

Yerlilerden pratik Prag ipuçları

Senin için hazırladığımız haritalar:

Yerel deneyimimize dayanarak görülecek yerler, gizli noktalar, konaklama ve rotalar içeren ayrıntılı haritalar yaptık. Umarız memleketimize unutulmaz bir gezi planlamana yardımcı olurlar. Haritaları bu sayfada gör.

Döviz bozdururken nasıl tasarruf edilir:

Kesinlikle Revolut kartı çıkarmanı öneriyoruz — seyahat için en iyi banka kartlarından biri. 10 yıldan uzun süredir kullanıyoruz ve binlerce euro tasarruf ettik.

Prag’da nerede kalınır (seçimlerimiz):

	Seçenek 1	Seçenek 2	Seçenek 3
Merkez	Metropolitan	River View	Dancing House
Uygun fiyatlı	Pension Akát	Czech Inn	AirBnb
Teras	Wenceslas Square	Metropolitan	Dancing House
Parklar ve kafeler	Hotel Orion	Anna Hotel	Libero Residence
Lüks	Grand Hotel Bohemia	Alchymist	KINGS COURT

Prag’daki en iyi rehberli turlar:

• İlk ziyarette şart: Ana görülecek yerler ve tarihi merkez
• Yahudi mahallesi:Yahudi mahallesi yürüyüş turu
• Gizli noktalar:Yerel rehberle gizli noktalar yürüyüşü
• Bisiklet turu:Şehir bisiklet turu
• Yemek turu:Sokak lezzetleri yürüyüşü (tadımlı)
• Bira turu:Prag mikro bira fabrikaları turu

Prag’ı bir yerli gibi keşfet

Yerlilerin yaptığı Prague Guide’ı indir; nereye gideceğini, nelerden kaçınacağını ve nasıl ulaşacağını öğren.

Gezginler neden seviyor:

Rehberlerde olmayan yerel yerler
Çevrimdışı harita — roaming yok
Kısa kaçamaklar için akıllı rotalar
Tasarruf ve güvenlik ipuçları